Domaine Capuano-Ferreri & Fils Clos de Vougeot Grand Cru

2006 & 2003 2x
Clos de Vougeot is one of Burgundy’s most renowned Grand Cru vineyards and spans a distinctive terroir that can express great complexity and finesse. For a number of years, Domaine Capuano-Ferreri & Fils has worked with a traditional approach, where the grapes are harvested by hand and vinified with respect for the character of the vineyard. The style emphasizes purity, structure and balance, often with a focus on red fruit, mineral undertones and a discreet use of cask. The wines from here will typically open up slowly and develop positively with time in the bottle, with the Grand Cru level in particular able to show its depth over several years.

The Grand Cru classification is binding, and it is not unusual for the wine to require both time and patience to show its full potential. A wine that appeals to the collector as well as the curious Burgundy enthusiast seeking terroir typicity and serious aging ability.

2006 e 2003 2x
Clos de Vougeot è uno dei vigneti Grand Cru più rinomati della Borgogna e si estende su un terroir distintivo in grado di esprimere grande complessità e finezza. Da diversi anni, Domaine Capuano-Ferreri & Fils lavora con un approccio tradizionale, dove le uve vengono raccolte a mano e vinificate nel rispetto del carattere del vigneto. Lo stile enfatizza purezza, struttura ed equilibrio, spesso con un'attenzione particolare alla frutta rossa, alle note minerali e a un uso discreto della botte. I vini di questa tenuta si aprono tipicamente lentamente e si sviluppano positivamente con il tempo in bottiglia, con il livello Grand Cru in particolare in grado di mostrare la sua profondità nel corso di diversi anni.

La classificazione Grand Cru è vincolante e non è insolito che il vino richieda tempo e pazienza per esprimere appieno il suo potenziale. Un vino che piace sia al collezionista che al curioso appassionato della Borgogna alla ricerca della tipicità del terroir e di una buona capacità di invecchiamento.