Sassicaia 1984
/ #70587273
Sassicaia 1984, en parfait état.
Produit à Bolgheri, ce vin représente l'une des références historiques du style bordelais en Toscane. Élaboré par Tenuta San Guido, Sassicaia est le seul vin italien à bénéficier d'une DOC (Appellation d'Origine Contrôlée). L'assemblage est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, complété par une plus faible proportion de Cabernet Franc. Le millésime 1984 en Toscane fut marqué par des conditions difficiles, avec un été frais et pluvieux qui compliqua la maturation des raisins. L'élevage en fûts de chêne, d'origines diverses, est une composante essentielle du style.
L'approche est plus austère que dans les versions plus jeunes, avec des notes tertiaires dominant le fruit.
- Mise à prix : 430 EUR
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