Sassicaia 1984

Sassicaia 1984, top condition.

Produced in Bolgheri, this wine represents one of the historic benchmarks of the Bordeaux style in Tuscany. Created by Tenuta San Guido, Sassicaia is the only Italian wine with its own DOC. The blend is predominantly Cabernet Sauvignon, complemented by a smaller percentage of Cabernet Franc. The 1984 vintage in Tuscany was characterized by challenging conditions, with a cool, rainy summer that complicated the ripening of the grapes. Aging in wood is an integral part of the style, with aging taking place primarily in oak barrels of various origins during this period.

The approach is more austere than the younger versions, with tertiary notes dominating the fruit.

Sassicaia 1984, en parfait état.

Produit à Bolgheri, ce vin représente l'une des références historiques du style bordelais en Toscane. Élaboré par Tenuta San Guido, Sassicaia est le seul vin italien à bénéficier d'une DOC (Appellation d'Origine Contrôlée). L'assemblage est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, complété par une plus faible proportion de Cabernet Franc. Le millésime 1984 en Toscane fut marqué par des conditions difficiles, avec un été frais et pluvieux qui compliqua la maturation des raisins. L'élevage en fûts de chêne, d'origines diverses, est une composante essentielle du style.

L'approche est plus austère que dans les versions plus jeunes, avec des notes tertiaires dominant le fruit.