Perticaia 2003 og 2004 2004
Høj A Stand. Flotte flasker. Vinkælder 12 grader. Topvin
Serra Delle Querce D’Angelo IGT 2003
A Stand. Flot Flaske. Vinkælder 12 grader.
Merlot. Value vin. Drikkeklar nu.
Coffele Alzari Soave Classico 2015
Fin stand
Carruades de lafite 2006
Fantastiske carruades de lafite 2006
Top stand
Højeste niveau
Topfarve
Nebbiolo Negrotto Giustiniani 1966
Sjældent og fabelagtigt parti Nebbiolo Oltrepò Pavese af Negrotto Giustiniani. I de gamle og storslåede kældre, der ligger ved foden af slottet Retorbido, omstruktureret for at tilpasse sig moderne kommerciel aktivitet, begynder de varierede vinfremstillingsprocesser. Byggeriet af de store kældre går tilbage til det 12. århundrede, og takket være det omhyggelige genopretningsarbejde af de gamle mure, som fandt sted i begyndelsen af 1900-tallet af markis Durazzo og hans kone markis Matilde, bærer de nu en uvurderlig arv.
Oplevelsen vil føre dig til at beundre denne historiske arv understreget af "infernotto", dvs. den lille private kælder, hvor du opbevarer de sjældneste og mest værdifulde flasker, der tilhører markiserne.
I vinbutikken inde i Borgo vil der være en smagning af 3 fine vine, som Marquises Cattaneo Adorno Giustiniani i over fire århundreder har fortsat med at producere med samme passion fra fortiden, opdateret til den mest oplyste vinfremstillingsteknologi. Blandt de forskellige etiketter skiller sig Nebbiolo dell'Oltrepo Pavese ud, en lille og ambitiøs pålydende eksklusivitet til slottets vinmarker, blandt de ældste og mindste i Italien, som allerede har fået en guldmedalje.
Ved at besøge de historiske kældre kan du beundre og smage de bedste årgange siden 1946.
Granato Foradori 1,5 Magnum 1996
1996 Foradori Granato Vigneti delle Dolomiti IGT. Trentino-Alto Adige, Italy. MAGNUM in gift box.
Elisabetta Foradori.
Granato has been an exceptional Teroldego for years: It convinces in the bouquet with its rich balsamic scent of sour cherries and red currants. Extract-rich and intense, powerful and extremely precise on the palate. A great wine that reflects the many years of consistency and competence of this winemaker.
Opbevaret i vinkælder siden oprindelse. Perfekt stand.
Gabbas 'Avra' Rosso Dolce Barbagia IGT 2007
Perfekt stand
Lækker lille rød dessert vin
Frecciarossa "Grand Cru" 1966
Frecciarossa blev født i 1919, da min oldefar Mario Odero forelskede sig i Oltrepò Pavese-bakkerne, han som indtil da handlede kul mellem sin hjemby, Genova, og England, hvor han boede. Efter Første Verdenskrig, tilbage i Italien, beslutter Mario at købe en ejendom i Oltrepò, som altid har været "det genuesiske landskab". Han køber derfor denne smukke ejendom fra det nittende århundrede, med et særligt navn, der faktisk kommer fra en fejl. Frecciarossa stammer fra den fejlagtige transskription af det gamle toponym Fraccia Rossa, dvs. "rødt jordskred," for at sige af den lerholdige jord, furet af jernholdige årer, ofte underlagt grundvandets stemninger. Et tilsyn med matriklen og Frecciarossa bliver navnet på vores bakke.
Flasker i perfekt stand i alle henseender
Sensuale rosato Vigneti Zabù Igt
Vitigni: nerello mascalese, merlot, cabernet sauvignon
Regione: Sicilia
Gradazione Alcolica: 13%
X3 MARINA CVETIC MONTEPULCINAO D'ABRUZZO 2018
Tenute delle Terre Nere Etna Bianco Montalto 2021
Tipologia
Bianco
Denominazione
Etna DOC
Annata
2021
Alcol
13%
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Temperatura di Servizio
8°/10°
Fermentazione e Affinamento
Affina 10 mesi in botte di rovere francese
Abbinamento
Formaggi, Carni Bianche, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare, Piatti Vegerariani
Descrizione Uvaggio
Carricante 100%
Note
Contiene Solfiti
4 Blandede Super Italienere (Samlet køb)
Solone Tagaro Primitovo, 2020, 17% - Kraftig og frugtsødme rødvin fra Puglia, lavet på Primitivo.
Fantini Edizione Cinque Autoctoni Farnese Collection Limited Release, 2017, 14% - Lækker kraftig rødvin fra Abruzzo, lavet primært på ekstra selekteret Sangiovese.
Fantini Edizione Cinque Autoctoni Farnese, 2014, 14% - Lækker kraftig rødvin fra Abruzzo, lavet primært på Sangiovese.
Tenuta Ulisse Limited Edition 10 Vendemmie N.V. 2019, 14,5% - Frugtig vin fra Montepulciano d'Ambruzzo, lavet på Montepulciano druen.
Vinene har fået henholdsvis 98, 99, 99 & 99 point i kategorien "Best Italian Red".