New Zealand er et lille land med en stor passion for vin. Selvom det er et af de yngste vinproducerende lande i verden, er New Zealandsk vin blevet anerkendt af vinelskere over hele verden. Denne lille vinnation kommer uden tvivl til at spille en større rolle på verdens vinkort i fremtiden.

Selvom vin fra New Zealand er en af de mindste kategorier her hos ShareWine, så er der ofte gode køb at gøre på New Zealandsk vin, når de kommer på auktion.

Cloudy Bay Pinot Noir Te Wahi 2016

New Zealand

Størrelse: 750 ml (Standard) Rød

Perfekt flaske.
Se min profil for flere auktioner.

Rødovre

13 dage 16 timer

Wine-Searcher:

i 85 EUR

Nuværende pris

43,33 EUR *

Vis auktion

Drylands Merlot Marlborough 2004

New Zealand

Størrelse: 750 ml (Standard) Rød

Antal: 2 flasker (samlet pris)

2 stk. Merlot 2004

Albertslund

3 dage 16 timer

Nuværende pris

20 EUR *

Vis auktion

Mere om vin fra New Zealand

New Zealand er kendt for sin rene luft og frodige natur, og disse faktorer har også en stor indflydelse på landets vinproduktion. New Zealands vinmarker er koncentreret i to regioner: Marlborough på Sydøen og Hawke's Bay på Nordøen. Disse områder har det perfekte klima og jordbund til at dyrke vin af høj kvalitet.

Klima og jordbund

New Zealand har en lang, slank form og ligger i den sydlige del af Stillehavet. Dette betyder, at landet er omgivet af køligt vand, hvilket bidrager til et mildt klima, der er fordelagtigt til produktion af friske, elegante vine. Kombinationen af det kølige klima og de vulkanske jordarter skaber rammerne for dyrkning af nogle af verdens fineste druer, især Pinot Noir og Sauvignon Blanc.

Kvalitet over kvantitet

New Zealands vinproducenter er kendt for at fokusere på kvalitet frem for kvantitet. Mens andre vinproducerende lande som Frankrig og Italien ofte producerer store mængder vin, der varierer i kvalitet, er vin fra New Zealand ofte meget mere konsekvente i deres smag og kvalitet. Dette skyldes især at New Zealands vinproduktion fortsat er relativt lille sammenlignet med andre lande.

Landets vinindustri er også kendt for at have strenge systemer for kvalitetskontrol, som er med til at sikre høj kvalitet af New Zealandsk vin.

Hvidvin fra New Zealand

New Zealand er især berømt for deres hvidvine, som primært laves på Sauvignon Blanc druen. Denne drue er kendt for dens meget karakteristiske smag og aroma, der omfatter noter af græs, hvide blomster, passionsfrugt, stikkelsbær og citrusfrugter.

Marlborough regionen på Sydøen er hjemsted for nogle af de bedste Sauvignon blanc hvidvine i verden. Disse vine har en karakteristisk smag af friske eksotiske frugter og er kendt for deres høje syreindhold og aromatiske egenskaber. Det er ikke kun vinnørder, der er vilde med Marlboroughs Sauvignon blanc - denne vin er også blevet en favorit blandt mange almindelige forbrugere.

På ShareWine markedspladsen finder du ofte en auktion eller to med de bedste hvidvine fra New Zealand.

Rødvin fra New Zealand

Rødvin fra New Zealand er også blevet anerkendt på internationalt plan, især vine lavet på Pinot Noir druen, som trives med at kunne modnes langsomt i landets kølige klima. Dyrkningen af rødvine på Pinot Noir sker fra Gisborn og Hawke’s Bay på nordsiden og ned mod Marlborough og Canterbury på sydøen, og faktisk helt ned til Central Otago, som er det sydligste vinområde i verden.

De største Pinot Noir rødvine fra New Zealand er især populære på grund af deres komplekse smag og duft, der inkluderer noter af røde bær, blomster og krydderier. De er også kendt for den silkeagtige mundfølelse og balance mellem frugtighed og syre.

Sælg din vin på auktion

Har du selv New Zealandsk vin liggende i kælderen, og er det tid til at trimme samlingen og sælge lidt ud? Så kan du med fordel oprette en auktion på ShareWine markedspladsen og give købere fra hele Europa mulighed for at byde på din vin.

Sælg din vin fra New Zealand - opret en auktion

Ofte stillede spørgsmål om vin fra New Zealand

Hvilke druer er vin fra New Zealand mest kendt for?

New Zealand er mest kendt for sine hvidvine, der er lavet på Sauvignon Blanc druer, og rødvine, der er lavet på Pinot Noir. Der dyrkes dog også mindre mængder af andre sorter som Gewürztraminer, Syrah og Cabernet Sauvignon.

Hvad gør New Zealands klima specielt for vinproduktion?

Det kølige, maritime klima og de vulkanske jordarter skaber gode betingelser for dyrkning af vin i New Zealand.

Er New Zealands vinindustri bæredygtig?

Ja, New Zealands vinindustri har strenge kvalitetskontrolsystemer og bæredygtige produktionsmetoder. Der er også miljøvenlige vine, der er certificeret af Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ).

Hvilken mad passer bedst til New Zealandsk vin?

Sauvignon blanc fra New Zealand passer godt til både fisk og skaldyr, men smager særdeleshed også godt for sig selv. Denne vin har en frisk smag og en let krydret eftersmag, der gør den til en god følgesvend til lette retter med masser friske elementer. Pinot Noir rødvin fra New Zealand vil gå godt til lyst kød.

Vælg en New Zealandsk vin som ledsager til dit næste måltid - find flasken på auktion hos ShareWine.

Hvordan bør jeg opbevare min vin fra New Zealand?

New Zealandsk vin bør (som andre vine) opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys og varme kilder. Ideelt set bør temperaturen være mellem 8-12 grader Celsius, og flaskerne skal opbevares vandret for at holde vinen frisk og forhindre, at proppen tørrer ud.