Magnum Beaune du Château, 1.Cru, Domaine Bouchard Père & Fils 2012
150 cl (smuk 60 cm høj flaske). 16,5p/Guide Bettane (+ Coup de Coeur), 90p/Galloni mv. 2012 er superb på domænet, det største i privat eje i Bourgogne og med 7* (af 7) i Gault-Millau -og med Hospices de Beaune største ejer af 1.Crus i Beaune.
Beaune du Château er en 1.Cru blend fra 17 forskellige 1. Crus over Beaune, med vægten lagt på Grèves, Sizies, Mouches, Aigrots og Bressandes. Vinen viser essensen af hvad Beaune kan bedst, og vinmager Frédéric Weber (foto) kan frit lege med de 26 hektar som bruges til vinen (en del bruges dog til 2.vinen Beaune 1.Cru). Vinen er blevet lavet siden 1907, og har således 114 årgange bag sig!
Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er derfor en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard og denne ejer domainet stadig; det er nemlig den kendte "Les Caillerets", som er beliggende i Volnay. Siden dette køb, er der sket ting og sager. I dag er Bouchard de største vinmark-ejere i Cote d'Or, hvilket betyder at de blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru-marker. I 1995 købte Joseph Henriot sig ind i Bouchard, og han var en mand med en plan. Der skulle bygges et nyt vineri og der skulle investeres flere penge i markerne. I 2005 stod det nye vineri færdigt. En 3-etagers underjordisk bygning , hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Topmoderne, men med respekt for de gamle traditioner, så deres mange vine hver især kan udtrykke det forskellige terroir man finder i Bourgogne.
Vinen koster ca. 400 kr -for 75cl - og en Magnum vil i reglen koste det dobbelte +30-40 kr for den tunge flaske, så denne vin er lidt af et fund til prisen.
Beaune du Château er en 1.Cru blend fra 17 forskellige 1. Crus over Beaune, med vægten lagt på Grèves, Sizies, Mouches, Aigrots og Bressandes. Vinen viser essensen af hvad Beaune kan bedst, og vinmager Frédéric Weber (foto) kan frit lege med de 26 hektar som bruges til vinen (en del bruges dog til 2.vinen Beaune 1.Cru). Vinen er blevet lavet siden 1907, og har således 114 årgange bag sig!
Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er derfor en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard og denne ejer domainet stadig; det er nemlig den kendte "Les Caillerets", som er beliggende i Volnay. Siden dette køb, er der sket ting og sager. I dag er Bouchard de største vinmark-ejere i Cote d'Or, hvilket betyder at de blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru-marker. I 1995 købte Joseph Henriot sig ind i Bouchard, og han var en mand med en plan. Der skulle bygges et nyt vineri og der skulle investeres flere penge i markerne. I 2005 stod det nye vineri færdigt. En 3-etagers underjordisk bygning , hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Topmoderne, men med respekt for de gamle traditioner, så deres mange vine hver især kan udtrykke det forskellige terroir man finder i Bourgogne.
Vinen koster ca. 400 kr -for 75cl - og en Magnum vil i reglen koste det dobbelte +30-40 kr for den tunge flaske, så denne vin er lidt af et fund til prisen.
Vallensbæk
14 Days 22 Hours
No bids
Château Lafite Rothschild 1999
Château Lafite Rothschild 1999 - Perfekt flaske og level - Opbevaret ved 13 grader - Parker 95 point
Frederiksberg
7 Days 19 Minutes
No bids
Clos de L’Oratoire 1997
3 stk. samlet pris
Det kan tage mig op til 5 dage at få vinen hjem da den opbevares i aflåst vinkælder.
Fra Drinks & Co.:
https://www.drinksco.dk/saint-emilion-vin/clos-de-loratoire-1997-ov
Det kan tage mig op til 5 dage at få vinen hjem da den opbevares i aflåst vinkælder.
Fra Drinks & Co.:
https://www.drinksco.dk/saint-emilion-vin/clos-de-loratoire-1997-ov
Frederiksberg
3 Days 21 Hours
No bids
Vouvray Doux
En flaske Doux fra før 1969 - bedømt udefra banderolen.
Altså en flaske der er i sit drikkevindue nu og de cirka næste 25 + år.
Den er dansk aftappet og jeg er noget i tvivl om hvem det er der har tappet den!
Mit bedste bud, det er dog kun et bud, er at det er Hans Andersen fra Vingården i Odense (dem der senere købte Kjær & Sommerfeldt). Det passer nogenlunde med de opkøb af vinhandler de foretog sig i 1960'erne og 70'erne. Men det er dog kun et bud!
https://odenseleksikon.wordpress.com/ig-huset/
Om Doux:
"Doux The sweetest style with more than 4.5% (45 grams per liter) of residual sugar. The term liquoreux or "liquor-like" may appear on the label to describe the almost syrupy sweet nature."
https://en.wikipedia.org/wiki/Vouvray_(wine)
https://www.wine-searcher.com/regions-vouvray
Altså en flaske der er i sit drikkevindue nu og de cirka næste 25 + år.
Den er dansk aftappet og jeg er noget i tvivl om hvem det er der har tappet den!
Mit bedste bud, det er dog kun et bud, er at det er Hans Andersen fra Vingården i Odense (dem der senere købte Kjær & Sommerfeldt). Det passer nogenlunde med de opkøb af vinhandler de foretog sig i 1960'erne og 70'erne. Men det er dog kun et bud!
https://odenseleksikon.wordpress.com/ig-huset/
Om Doux:
"Doux The sweetest style with more than 4.5% (45 grams per liter) of residual sugar. The term liquoreux or "liquor-like" may appear on the label to describe the almost syrupy sweet nature."
https://en.wikipedia.org/wiki/Vouvray_(wine)
https://www.wine-searcher.com/regions-vouvray
Frederiksberg
12 Days 21 Hours
No bids
Frederiksberg
8 Days 16 Hours
No bids
Langhe Nebbiolo 2016
Piemonte
Fantastisk vin fra lokal vinbonde i piemonte.
2016 årgangen er helt fantastisk! Duften er let æterisk med antydning af tørret frugt og marmelade samt noter af krydderier af kanel/vanilje. God smag/aroma af fadlagringen.
Virkelig et godt glas vin til prisen!
2016 årgangen er helt fantastisk! Duften er let æterisk med antydning af tørret frugt og marmelade samt noter af krydderier af kanel/vanilje. God smag/aroma af fadlagringen.
Virkelig et godt glas vin til prisen!
Randers SØ
6 Days 20 Hours
Tommasi Amarone della Valpolicella 2005
Tophus fra Amarone. Tommasi Amarone Classico regnes for een af de bedste Amaroner og 2005 er een af de bedste årgange. Perfekt flaske - stand ‘A’. Opbevares i vinkøleskab.
Smørum
13 Days 21 Hours
No bids
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2017
Opbevaret ved 12 grader.
I vinkøleskab
I vinkøleskab
Kbh n
5 Days 19 Hours
No bids
Saxum Paderewski 2012
Robert Parker 96
Perfekt flaske
Perfekt flaske
Skovlunde
13 Days 19 Hours
No bids
Vineyard 29 Pinot Noir 2014
Perfekt flaske
Skovlunde
13 Days 19 Hours
No bids
True believer Californien 2013
Perfekt flaske
Robert Parker 98
Robert Parker 98
Skovlunde
13 Days 20 Hours
No bids
Venge Family Reserve Cabernet Sauvignon 2013
Robert Parker 97
Perfekt flaske
Perfekt flaske
Skovlunde
13 Days 19 Hours
No bids
Fratelli Lunelli Ferrari ‘Giulio Ferrari’ Riserva del Fondatore 2001
Robert parker: 95p
*Mousserende vin
100% Chardonnay. Produceret på samme vis som blanc de blanc champagne.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, fra Trento, produceres kun i udvalgte årgange, og er blevet et ikon indenfor mousserende italienske vine. Giulio Ferrari blev, som den eneste mousserende vin, valgt på Wine Spectators top 10 liste over italienske vine.
Indtryk: Kompleks og mineralsk, med noter af abrikos, grapefrugt, honning, bagværk og hvid chokolade.
**Kasse medfølger
Se profil for øvrige årgange.
*Mousserende vin
100% Chardonnay. Produceret på samme vis som blanc de blanc champagne.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, fra Trento, produceres kun i udvalgte årgange, og er blevet et ikon indenfor mousserende italienske vine. Giulio Ferrari blev, som den eneste mousserende vin, valgt på Wine Spectators top 10 liste over italienske vine.
Indtryk: Kompleks og mineralsk, med noter af abrikos, grapefrugt, honning, bagværk og hvid chokolade.
**Kasse medfølger
Se profil for øvrige årgange.
København S
6 Days 8 Minutes
No bids
Fratelli Lunelli Ferrari ‘Giulio Ferrari’ Riserva del Fondatore 2002
*Mousserende vin
100% Chardonnay. Produceret på samme vis som blanc de blanc champagne.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, fra Trento, produceres kun i udvalgte årgange, og er blevet et ikon indenfor mousserende italienske vine. Giulio Ferrari blev, som den eneste mousserende vin, valgt på Wine Spectators top 10 liste over italienske vine.
Indtryk: Kompleks og mineralsk, med noter af abrikos, grapefrugt, honning, bagværk og hvid chokolade.
Billede lånt fra 2001, da 2002 stadigvæk ligger i lukket kasse.
Se profil for øvrige årgange.
100% Chardonnay. Produceret på samme vis som blanc de blanc champagne.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, fra Trento, produceres kun i udvalgte årgange, og er blevet et ikon indenfor mousserende italienske vine. Giulio Ferrari blev, som den eneste mousserende vin, valgt på Wine Spectators top 10 liste over italienske vine.
Indtryk: Kompleks og mineralsk, med noter af abrikos, grapefrugt, honning, bagværk og hvid chokolade.
Billede lånt fra 2001, da 2002 stadigvæk ligger i lukket kasse.
Se profil for øvrige årgange.
København S
6 Days 9 Minutes
No bids
Familia Torres, Salmos 2016
Stand-A
Hvidovre
5 Days 20 Hours
No bids
Longview, The Piece 2015
Stand-A
Hvidovre
5 Days 20 Hours
No bids
Farnese Cinque Autoctoni Collection Limited Release
Stand-A
4,4 på vivino (ca. 1000 anmeldelser)
4,4 på vivino (ca. 1000 anmeldelser)
Hvidovre
5 Days 20 Hours
No bids
Domaine Zind Humbrecht Thann Clos Saint Urbain Riesling Rangen 2001
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 19 Hours
No bids
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Faustino 1 Gran Reserva 2004
Perfekt
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Faustino 1 Gran Reserva 2005
Perfekt
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Faustino 1 2001
Perfekt
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Chateau margaux 1968
Perfekt gammel flaske. Tæt kapsul.
Opbevaret i vinkælder altid!.
Opbevaret i vinkælder altid!.
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Barolo Beni di batasiolo 2013
Flot flaske
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids