Italiens særlige geografi fordelt over et areal på 702.000 hektar, har masser af solskin, skråninger og højdeforskelle. Dette kombineret med en rig jordbund bestående af vulkansk jord, ler og kalksten, har velsignet Italien med ideelle betingelser for vinproduktion. Her skabes mange af verdens bedste og mest populære rødvine.

På ShareWine markedspladsen kan du købe de bedste italienske vine på auktion fra andre passionerede vinsamleres kældre over hele Europa.

Rangering af vin fra Italien

Italienske vine rangeres efter en vinlov med inspiration fra de franske vine. Dette kaldes for: ”Denominazione di Origine Controllata”, som kan forkortes til DOC. Det betyder altså, at der er specifikke krav til hvilke druesorter, alkoholprocent, lagringsmetode- og tid, syreniveau m.m., vine fra specifikke områder skal leve op til og overholde.

DOCG blev senere indført, og er den højeste rangering inden for italiensk vin. Det står for ”Denominazione di Origine Controllata e Garantita”. Her er der garanti for højere kvalitet og kravene er yderligere skærpede.

Vindistrikter i Italien

Der produceres vin over hele Italien, men her er nogle af de mest kendte vindistrikter:

Piemonte

Piemonte ligger i det nordvestlige Italien. Området er kendt for at være hjemstavn for nogle af Italiens mest berømte og fabelagtige vine. Der produceres i den grad komplekse vine, og der er noget til enhver smag. 75% af vinene hører under en DOC eller DOCG. På ShareWine kan du blandt andet finde et stort udvalg af enestående Barolo og Barbaresco vine fra alle kult producenterne på auktion. Traditionelt er disse vine karakteriseret ved at være meget intense, tanninrige og strukturerede, men du kan finde et bredt udvalg fra områdets mange berømte vingårde. Samtidig kan du også finde mange spændende udgaver af de mere frugtige, runde vine på Barbera druen.

Se vine på auktion fra Piemonte

Toscana

Toscana ligger i det centrale Italien, syd fra Firenze og nordvest fra Rom. Området huser verdenskendte kvalitetsvine såsom Brunello di Montalcino, Chianti Classico og de såkaldte Supertoscanere. Mange af vinavlerne i området er kendt for at være innovative og eksperimenterende, men også traditionsrige og klassiske. Der dyrkes mange forskellige druer, dog er Sangiovese kongen. Man siger, at Toscana danner grundlag for den transformation, som italiensk vin har gennemgået. De italienske vine herfra viser nemlig et bredt spektrum fra at være lette og elegante til mere fyldige og med masser af power.

Se vine på auktion fra Toscana

Veneto

Veneto ligger i det nordøstlige Italien og er især kendt for de fyldige Amarone og Valpolicella Ripasso vine, som i den grad har fundet sin vej til mange danskeres hjerter. Det er også herfra, man finder den mousserende vin Prosecco.

Se vine på auktion fra Veneto

De 5 mest kendte druer i vin fra Italien:

• Nebbiolo findes i det nordlige Italien, især i Piemonte. Mange steder i verden forsøger man sig med at lave vin på denne drue, men med moderat succes. Dette er ikke tilfældet i Italien, hvor den har helt optimale betingelser. Druen er kendt for at have høj syre, mange tanniner og bidrager med masser af karakter.

• Sangiovese er den mest plantede drue i hele Italien og har sin oprindelse i Toscana. Italiensk vin lavet på denne drue er i den grad værd at smage! Sangiovese druen er høj på syre og kan med fordel blandes med andre druer, hvilket ofte ses i de såkaldte Supertoscanere. Sangiovese druen vil du altid støde på i de berømte italienske Chianti eller Brunello vine.

• Barbera er en af de mest udbredte druer i Italien. Denne benyttes især i det nordlige Italien, hvor der produceres unge og frugtige vine. I denne drue er der lavt indhold af garvesyre, men højt syreindhold, hvilket bidrager til friskheden i rødvinene på Barbera druen.

• Primitivo druen giver varme, solmodne, powerfulde italienske vine. Primitivo er identisk med druen Zinfandel, og er kendt for at være krydret og give vine, der ofte har en høj alkoholprocent.

• Corvina og Rondinella er druer som bruges i den kendte Amarone vin. Disse druer bidrager med karakter og kraft til denne italienske vintype. Der er tale om høj alkoholprocent i denne vin, samt tørhed, kraft og masser mørk bærfrugt.

Fun fact: Vidste du at der ikke findes et enkelt ord for tømmermænd på italiensk? Om det betyder at man ikke kan drikke for meget italiensk vin vil vi lade dig afgøre. Salut.

Sælg din vin fra Italien

Har du selv god vin fra Italien liggende i kælderen, som du overvejer at sælge, kan du med fordel oprette en auktion på ShareWine markedspladsen og give købere fra hele Europa mulighed for at byde på din vin.

Sælg din vin fra Italien - opret en auktion