Flor De Pingus 2019

Flor de Pingus 2019 – Dominio de Pingus, Ribera del Duero
James Suckling 97p, Parker 94–96p.
Al naso, more, amarene, ardesia e minerali, cemento, liquirizia, cioccolato e vaniglia. Al palato, offre concentrazione, struttura setosa, tannini intensi e un lungo finale minerale.
Da bere preferibilmente a partire dal 2024, ma ora con molto carattere.
Accompagnamento ideale per agnello, bistecche al pepe, piatti alla griglia e formaggi stagionati.

Flor de Pingus 2019 – Dominio de Pingus, Ribera del Duero
James Suckling 97p, Parker 94–96p.
Nez de mûres, de cerises noires, d'ardoise/minéral, de ciment, de réglisse, de chocolat et de vanille. La bouche offre concentration, structure soyeuse, tanins intenses et une longue finale minérale.
Meilleur à partir de 2024, mais maintenant buvable avec beaucoup de caractère.
Compagnon idéal de l'agneau, des steaks au poivre, des grillades et des fromages affinés.