Champagne Brut Extra Piper Heidsieck cl. 0.75 vol. 12% bottiglia in buone condizioni come da foto
Her kommer et klassisk udtryk for Champagne fra et af områdets mest ikoniske huse. Piper-Heidsieck har siden 1785 været kendt for en stil, der balancerer friskhed med dybde, baseret på en overvægt af Pinot Noir fra et bredt udvalg af cru’er og med et fokus på husets præcise sammenstikning. Deres Brut Extra udmærker sig ved et mere tørt præg end husets almindelige brut, hvilket skyldes et lavere dosage-niveau. I glasset leverer den ranke citrusnoter, sprøde grønne æbler og en diskret underliggende brødtone, der er karakteristisk for klassisk Champagne-fremstilling på ståltank suppleret med lagring på gærrester i flasken.
Sammenlignet med nogle af regionens mere kraftfulde cuvéer er dette en udpræget frisk og slank vin, der hælder til det elegante udtryk og egner sig både til aperitif og lette madretter. Husets fokus på konsistens betyder, at denne cuvée ikke er årgangsbeteget, men sammensat af adskillige årgange for at opnå den ønskede husstil. Lagringspotentialet er moderat, men vinen fremstår umiddelbart drikkeklar og appetitvækkende kort efter frigivelse.
Champagne Brut Extra Piper Heidsieck cl. 0.75 vol. 12% bottle in buone condizioni come da photo
Here comes a classic expression of Champagne from one of the area's most iconic houses. Since 1785, Piper-Heidsieck has been known for a style that balances freshness with depth, based on a preponderance of Pinot Noir from a wide range of crus and with a focus on the house's precise blending. Their Brut Extra is distinguished by a drier touch than the house's regular brut, which is due to a lower dosage level. In the glass, it delivers elegant citrus notes, crisp green apples and a discreet underlying bread tone, characteristic of classic Champagne production in steel tanks supplemented by aging on yeast residues in the bottle.
Compared to some of the region's more powerful cuvées, this is a distinctly fresh and slender wine that leans towards an elegant expression and is suitable for both aperitifs and light dishes. The house's focus on consistency means that this cuvée is not vintage-specific, but is composed of several vintages to achieve the desired house style. The aging potential is moderate, but the wine appears immediately ready to drink and appetizing shortly after release.
Champagne Brut Extra Piper Heidsieck cl. 0,75 vol. Bottiglia al 12% in buone condizioni come da foto
Ecco un'espressione classica dello Champagne da una delle maison più iconiche della zona. Dal 1785, Piper-Heidsieck è nota per uno stile che bilancia freschezza e profondità, basato su una preponderanza di Pinot Nero proveniente da un'ampia gamma di cru e con un'attenzione particolare alla precisione degli assemblaggi della casa. Il loro Brut Extra si distingue per un tocco più secco rispetto al brut standard della casa, dovuto a un dosaggio inferiore. Nel bicchiere, offre eleganti note agrumate, mele verdi croccanti e un discreto sentore di pane di fondo, caratteristico della classica produzione di Champagne in vasche d'acciaio, completata dall'affinamento sui residui di lievito in bottiglia.
Rispetto ad alcune delle cuvée più potenti della regione, questo è un vino decisamente fresco e snello, che tende a un'espressione elegante ed è adatto sia per aperitivi che per piatti leggeri. L'attenzione della casa alla coerenza fa sì che questa cuvée non sia specifica per un'annata, ma sia composta da diverse annate per ottenere lo stile desiderato. Il potenziale di invecchiamento è moderato, ma il vino appare immediatamente pronto da bere e appetitoso poco dopo la commercializzazione.
Champagne Brut Extra Piper Heidsieck cl. 0,75 vol. Bouteille 12% dans de bonnes conditions comme sur la photo
Voici une expression classique du champagne, issue de l'une des maisons les plus emblématiques de la région. Depuis 1785, Piper-Heidsieck est réputée pour son style alliant fraîcheur et profondeur, basé sur une prédominance de Pinot Noir issu d'un large éventail de crus et une attention particulière portée à l'assemblage précis de la maison. Leur Brut Extra se distingue par une touche plus sèche que le Brut classique de la maison, due à un dosage plus faible. Dans le verre, il révèle d'élégantes notes d'agrumes, des notes de pomme verte croquante et une discrète note de pain, caractéristiques d'une production champenoise classique en cuves inox, complétée par un vieillissement sur levures en bouteille.
Comparé à certaines cuvées plus puissantes de la région, ce vin, d'une fraîcheur et d'une finesse remarquables, s'exprime avec élégance et convient aussi bien à l'apéritif qu'aux plats légers. L'accent mis par la maison sur la constance signifie que cette cuvée n'est pas liée à un millésime précis, mais est composée de plusieurs millésimes pour obtenir le style maison recherché. Son potentiel de garde est modéré, mais le vin apparaît immédiatement prêt à boire et appétissant dès sa sortie.
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