BOLLINGER R. D. 2004

Bollinger RD 2004 è la dimostrazione della dedizione della maison alla qualità eccezionale e del concetto unico di affinamento prolungato sui lieviti prima del dégorgement. RD sta per "Récemment Dégorgé" o "Recently Disgorged", ovvero "sboccato di recente", il che significa che questo champagne è stato immesso sul mercato poco dopo il dégorgement per offrire una freschezza e una vitalità che contrastano e completano i sapori complessi sviluppati nel corso degli anni di invecchiamento.

L'annata 2004 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali che hanno permesso alle uve di maturare perfettamente, dando vita a vini con un notevole equilibrio tra acidità e fruttuosità, fondamento del potenziale di invecchiamento di questa cuvée.

Bollinger RD 2004 témoigne de l'engagement de la maison de champagne pour une qualité exceptionnelle et du concept unique de vieillissement prolongé sur lies avant dégorgement. RD signifie « Récemment Dégorgé », ce qui signifie que ce champagne a été commercialisé peu après le dégorgement afin d'offrir une fraîcheur et une vitalité qui contrastent et complètent les arômes complexes développés au fil des années de vieillissement.

Le millésime 2004 a été caractérisé par des conditions climatiques idéales qui ont permis aux raisins de mûrir parfaitement, donnant naissance à des vins présentant un équilibre remarquable entre acidité et fruité, fondement du potentiel de garde de cette cuvée.