Baroncini Il bosso brunello di montalcino 2004

Årgang 2004, bedømt ★★★★★ af Brunello Consortium, betragtes som en af årtiets bedste.
En intens og struktureret rødvin med komplekse aromaer af sorte bær, modne røde frugter, underskov, orientalske krydderier, sød tobak og let røgede noter. I smagen præsenterer den kraftfulde, men fløjlsbløde tanniner, rigelig syre, der understøtter dens elegance, og en vedvarende afslutning med krydrede og bitre nuancer. Ideel til rødt kød, vildt eller lagrede oste. En gastronomisk vin, der er egnet til lang lagring; vi anbefaler at dekantere i mindst 45 minutter før servering.

Le millésime 2004, noté ★★★★★ par le Consortium Brunello, est considéré comme l'un des meilleurs de la décennie.
Un vin rouge intense et structuré aux arômes complexes de baies noires, de fruits rouges mûrs, de sous-bois, d'épices orientales, de tabac doux et de notes légèrement fumées. En bouche, il présente des tanins puissants mais veloutés, une acidité ample qui soutient son élégance et une finale persistante aux nuances épicées et amères. Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier ou les fromages affinés. Un vin de gastronomie apte à la garde ; nous recommandons de le carafer au moins 45 minutes avant de le servir.