Fra den nordlige del af Côte de Nuits stammer denne rødvin, der bærer kommunens navn og derfor leveres som en klassisk villages-vin fra Gevrey-Chambertin. Området er kendt for vine på Pinot Noir, som ofte balancerer moden frugt med en markant struktur, diskrete animalske noter og mineralsk præg fra kalkstensjorderne. 2020 karakteriseres i Bourgogne som en varm og solrig årgang, hvilket har givet relativt kraftfulde og frugtdrevne vine med god modenhed men stadig klassisk syrebevarelse. Der er typisk fokus hos producenterne på at bevare druernes friskhed, ofte med moderat brug af nye fade.
Denne type vin har i sine unge år umiddelbar drikkeglæde, men præsterer også i mange tilfælde et pænt lagringspotentiale, hvor yderligere kompleksitet og tertiære nuancer kan udvikles over 5-10 år.
This red wine, which bears the name of the commune, comes from the northern part of the Côte de Nuits and is therefore delivered as a classic village wine from Gevrey-Chambertin . The area is known for Pinot Noir wines, which often balance ripe fruit with a distinctive structure, discreet animalic notes and mineral touches from the limestone soils. 2020 is characterized in Burgundy as a warm and sunny vintage, which has yielded relatively powerful and fruit-driven wines with good ripeness but still classic acidity retention. There is a typical focus among producers on preserving the freshness of the grapes, often with moderate use of new barrels.
This type of wine is immediately enjoyable to drink in its young years, but in many cases also has a nice aging potential, where further complexity and tertiary nuances can be developed over 5-10 years.
Questo vino rosso, che porta il nome del comune, proviene dalla parte settentrionale della Côte de Nuits ed è quindi distribuito come un classico vino di villaggio di Gevrey-Chambertin . La zona è nota per i vini Pinot Nero, che spesso bilanciano la frutta matura con una struttura distintiva, discrete note animali e tocchi minerali derivanti dai terreni calcarei. Il 2020 è caratterizzato in Borgogna come un'annata calda e soleggiata, che ha prodotto vini relativamente potenti e fruttati, con una buona maturazione ma comunque con una classica ritenzione di acidità. C'è una tipica attenzione tra i produttori nel preservare la freschezza delle uve, spesso con un uso moderato di botti nuove.
Questo tipo di vino è immediatamente piacevole da bere nei suoi anni giovanili, ma in molti casi ha anche un buon potenziale di invecchiamento, dove può sviluppare ulteriore complessità e sfumature terziarie nell'arco di 5-10 anni.
Ce vin rouge, qui porte le nom de la commune, provient du nord de la Côte de Nuits et est donc un vin de village classique de Gevrey-Chambertin . La région est réputée pour ses vins de Pinot Noir, qui allient souvent des fruits mûrs à une structure distinctive, de discrètes notes animales et des touches minérales issues des sols calcaires. 2020 est caractérisé en Bourgogne comme un millésime chaud et ensoleillé, qui a donné des vins relativement puissants et fruités, avec une bonne maturité, tout en conservant une acidité classique. Les producteurs s'attachent particulièrement à préserver la fraîcheur des raisins, souvent avec un usage modéré de barriques neuves.
Ce type de vin est immédiatement agréable à boire dans ses jeunes années, mais dans de nombreux cas, il possède également un beau potentiel de vieillissement, où une complexité supplémentaire et des nuances tertiaires peuvent être développées sur 5 à 10 ans.
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