Dauvissat Forest 2017

Bourgogne fra øverste hylde. Den har en lille skramme på mærkatet - som vist på billedet. Lidt om huset: "Domaine Comte de Vogüé blev grundlagt i 1450. Huset forblev i familiens eje og fik sit navn da Catherine Bouhier blev gift med Cerice-Melchior De Vogüé i 1766. I nyere tid overtog Comte Georges de Vogüé domainet i 1925. I dag består Domainet af 7,25 ha med den sagnomspundne mark Le Musigny, som udgør 80% af hele denne appellation. Herudover er der 2,75 hektar Bonnes-Mares og 1,8 ha Premier Cru Chambolle-Musigny. Under ledelse af Jean-Luc Pepin, med ønologen François Millet i kælderen og Eric Bourgogne i vinmarkerne kan dette domaine ikke sætte en fod forkert. Det hører til blandt de allerbedste Bourgogne huse." - Vinrosen

Fantastik terroir i Morey. To perfekte flasker opbevaret i vinkælder siden frigivelse.

Top vin, top år, top producent. helt perfekt flaske. Opbevaret i kølig vinkælder samt de sendte år vinkøleskab siden køb ved frigivelse. Andre i DK tager 14.5k for flasken - her lidt mere realistisk prissat.

Perfekt opbevaret siden frigivelse

Stor stor vin i stor årgang fra fantastisk producent

Top vin

Absolut perfekt flaske i top årgang

Opbevaret i kasse i vinkælder. Kommer også rundt i Danmark engang imellem. Blandt andet København (Frederiksberg) og Viborg, så levering kan også komme på tale.

3,9 Stjerner på Vivino Les Genièvres er kendt som en af de bedste marker i Lugny fra det sydlige Mâconnais. Herlig aroma af tropisk frugt, muskat, knust kalk og friskbagt brød. Om vingårdenDet legendariske Maison Louis Latour er beliggende i Aloxe-Corton og ejer i dag over 48 hektar i Côte d’Or. Fra Le Chambertin i nord til Chevalier-Montrachet i syd, ejer Louis Latour hele 27 hektar Grand Cru i Bourgogne. Siden grundlæggelsen i 1797 har huset været med til at gøre vinene fra Bourgogne til de mest eftertragtede i verden og ingen vingård i Bourgogne leverer bedre kvalitet til prisen end Louis Latour!

Ligget i temperaturstyret kælder siden frigivelse / køb

Alderspræget hætte og etiket, men flot flaske

Grand Cru fra stor producenten Alain Hudelot-Neollat. Har været opbevaret korrekt siden køb og står rigtig flot.

Stor enkeltmarksvin fra en af Mersault's dygtigste producenter, Domaine Roulot. Med 11 års alder er vinen mere end drikkeklar. En stor aften venter...

Købt hos Kjær og Sommerfeldt. Har været opbevaret forsvarlig i køleskab. 4.3 på Vivino. Fra stjerneproducenten Louis Jadot. Skulle man være mere interesseret i at vide mere om vinen og producenten inden køb, kan dette podcastafsnit med fordel høres, hvor netop denne vin præsenteres og smages: https://podcasts.apple.com/dk/podcast/45-bourgogne-puligny-montrachet-meursault-chassagne/id1531513302?i=1000587336860 "Wood aging gives this wine extra richness and dense texture. It adds spice to the ripe white fruits and acidity to produce a mouthwatering wine that will age further. Drink from 2021. Roger Voss"

Perfekt flaske.

Opbevaret køligt under 19 grader siden køb: Jeg kommer også rundt i danmark - blandt andet København (Frederiksberg) og Viborg, så det kan være at levering direkte kan aftales

Jean-Claude Ramonet er kendt som en af de bedste producenter i Chassagne-Montrachet. Her kommer muligheden for at erhverve sig en af hans vine fra Grand Cru området, Batard-Montrachet.

Opbevaret i aktivt kølet kælder siden frigivelse.

Grand Cru “En Orveaux” I stand A

Aftappet 1976 Stemplet 75 i bunden Cuvée de Réserve; Longe Prospicio Bernard Giverlet, blev ret kendt for at sende, temmelig billig (og dårlig) vin til USA, dog med etiketter fra nogle af de helt store huse og marker - han mente at de alligevel ikke kunne smage forskel! Dog kan jeg IKKE finde noget om at det skulle være sket på det danske marked. Her er lidt links om skandalen: https://www.dmagazine.com/publications/d-magazine/1980/may/wine-fraud-of-the-vine/ https://www.nytimes.com/1979/05/02/archives/wine-talk-the-burgundy-wine-scandal.html https://www.wine-searcher.com/m/2018/06/wine-frauds-final-journey Og ja han lavede også nogle fantastiske vine fra nogle legendariske områder og marker. https://www.wine-searcher.com/merchant/96323/1