Chateau Certan, “ De May de Certan” Pomerol 2014

La tenuta De May de Certan si trova nella parte centrale di Pomerol, dove si lavora tipicamente con una composizione classica dominata dal Merlot, integrato da Cabernet Franc e spesso da una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. I vigneti e le cantine sono gestiti nel rispetto della tradizione del terroir, che si riflette nella struttura tipicamente densa ma equilibrata del vino e nei tannini setosi. Il Pomerol 2014 è generalmente sinonimo di vini eleganti e freschi, in cui l'equilibrio tra frutto e acidità è ben preservato; l'annata è iniziata fresca, ma il clima di settembre ha conferito maturità e complessità. Il potenziale di invecchiamento del 2014 è solido e la maggior parte dei vini si aprirà gradualmente con maggiore complessità nei prossimi anni, sebbene possano essere apprezzati già in gioventù.

Le domaine De May de Certan est situé au cœur de Pomerol, où il travaille généralement avec un assemblage classique dominé par le merlot, complété par du cabernet franc et souvent une petite proportion de cabernet sauvignon. Les vignes et les chais sont cultivés dans le respect du terroir, ce qui se reflète dans la structure dense et équilibrée du vin, ainsi que dans ses tanins soyeux. Le millésime 2014 est généralement synonyme de vins élégants et frais, où l'équilibre entre le fruit et l'acidité est remarquable. L'année a débuté fraîchement, mais les conditions climatiques de septembre ont favorisé la maturité et la complexité des vins. Le potentiel de garde du 2014 est excellent, et la plupart des vins gagneront progressivement en complexité au fil des années, même s'ils peuvent déjà être appréciés dans leur jeunesse.