Dom Perignon 1996

Dom Perignon 1996
Il 1996 è stata un'annata eccezionale per Champagne, Pinot Nero e Chardonnay, che ha raggiunto un elevato contenuto zuccherino e un'alta acidità. Questa rara combinazione è stata sfruttata per creare un'annata squisita, che è ancora oggi considerata una delle migliori dello Château.

È stata conservata nel suo seminterrato (a 12 gradi) sin dall'acquisto, avvenuto intorno al 2007.

(Non è spolverata, è solo polvere accumulata negli anni, come si vede nella foto) "Ho in totale 10 bottiglie in giro"

Dom Perignon 1996
1996 fut une année exceptionnelle pour la Champagne, le Pinot Noir et le Chardonnay, avec une teneur en sucre et une acidité élevées. Cette combinaison rare a permis de créer un millésime exquis, toujours considéré comme l'un des plus grands du Château.

Il a été entreposé dans son propre sous-sol (12 degrés) depuis son achat vers 2007.

(Ce n'est pas de la poussière, c'est juste des années de poussière, comme on le voit sur la photo) « J'ai au total 10 bouteilles qui traînent. »