Deutz Rose 2012

Deutz è una delle maison più antiche e affermate della Champagne, nota da tempo per il suo stile classico, leggermente minerale e concentrato. L'edizione Rosé è caratterizzata da una composizione equilibrata composta principalmente da Pinot Nero e Pinot Meunier, integrati da Chardonnay, che conferisce al vino una combinazione di finezza e struttura. La fermentazione avviene in modo tradizionale e il tempo di permanenza sui lieviti è abbondante, il che conferisce complessità e bollicine fini.

L'annata 2012 in Champagne è considerata una delle migliori degli ultimi anni, grazie a un'estate particolarmente secca e calda che ha prodotto uve mature, intense ed equilibrate. La combinazione tra l'approccio della casa e l'annata favorevole ha dato vita a un rosé dal frutto persistente, dall'acidità accattivante e con un potenziale di sviluppo di diversi anni in condizioni ottimali.

Deutz, l'une des maisons de Champagne les plus anciennes et les plus réputées, est réputée depuis longtemps pour son style classique, légèrement minéral et précis. La cuvée Rosé se caractérise par une composition équilibrée, principalement composée de Pinot Noir et de Pinot Meunier, complétée par du Chardonnay, qui confère au vin finesse et structure. La fermentation est traditionnelle et bénéficie d'un long repos sur lies, ce qui ajoute complexité et fines bulles.

Le millésime 2012 en Champagne est considéré comme l'un des plus forts de ces dernières années, grâce à un été particulièrement sec et chaud qui a produit des raisins mûrs, profonds et équilibrés. L'approche de la maison et le millésime favorable ont permis d'obtenir un rosé au fruité résistant, à l'acidité séduisante et au potentiel de développement de plusieurs années dans de bonnes conditions.