Domaine Capuano-Ferreri & Fils Clos de Vougeot Grand Cru

2006 e 2003 2x
Clos de Vougeot è uno dei vigneti Grand Cru più rinomati della Borgogna e si estende su un terroir distintivo in grado di esprimere grande complessità e finezza. Da diversi anni, Domaine Capuano-Ferreri & Fils lavora con un approccio tradizionale, dove le uve vengono raccolte a mano e vinificate nel rispetto del carattere del vigneto. Lo stile enfatizza purezza, struttura ed equilibrio, spesso con un'attenzione particolare alla frutta rossa, alle note minerali e a un uso discreto della botte. I vini di questa tenuta si aprono tipicamente lentamente e si sviluppano positivamente con il tempo in bottiglia, con il livello Grand Cru in particolare in grado di mostrare la sua profondità nel corso di diversi anni.

La classificazione Grand Cru è vincolante e non è insolito che il vino richieda tempo e pazienza per esprimere appieno il suo potenziale. Un vino che piace sia al collezionista che al curioso appassionato della Borgogna alla ricerca della tipicità del terroir e di una buona capacità di invecchiamento.

2006 et 2003 2x
Le Clos de Vougeot est l'un des Grands Crus les plus réputés de Bourgogne et s'étend sur un terroir unique capable d'exprimer une grande complexité et une grande finesse. Depuis plusieurs années, le Domaine Capuano-Ferreri & Fils travaille selon une approche traditionnelle, vendangée à la main et vinifiée dans le respect du terroir. Son style privilégie la pureté, la structure et l'équilibre, avec une dominante de fruits rouges, des notes minérales et un passage discret en fût. Les vins de ce domaine s'ouvrent généralement lentement et se développent positivement avec le temps, les Grands Crus, en particulier, pouvant révéler toute leur profondeur au fil des ans.

Le classement Grand Cru est contraignant, et il n'est pas rare que ce vin exige du temps et de la patience pour révéler tout son potentiel. Un vin qui séduira aussi bien le collectionneur que l'amateur de Bourgogne curieux en quête de typicité du terroir et d'une grande aptitude au vieillissement.