Aia Vecchia Sor Ugo 2016

Vino di punta di Aia Vecchia e Tibor Gál

Sor Ugo è a base di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, un classico blend bordolese. Il vino affina per 18 mesi in barrique francesi nuove e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Il risultato nel bicchiere è un rosso rubino, con aromi di ciliegia, mentolo e rosmarino, che si evolvono nel gusto di ribes nero e liquirizia, dopodiché il mentolo riprende il suo posto in bocca.

Meilleur vin d'Aia Vecchia et Tibor Gál

Sor Ugo est un assemblage classique bordelais composé de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Ce vin est élevé 18 mois en fûts de chêne français neufs, puis 12 mois supplémentaires en bouteille avant sa commercialisation. Il présente une robe rubis et des arômes de cerise, de menthol et de romarin, qui évoluent vers des saveurs de cassis et de réglisse, avant que le menthol ne reprenne le dessus en bouche.