Gaja Barolo Sperss 1991

Barolo Sperss fra 1991 er en historisk og nu sjælden årgang, der repræsenterer et af Gajas absolutte mesterværker. En vin med stor kompleksitet og elegance, perfekt udviklet efter mere end tredive års lagring. I næsen fremtræder noter af trøffel, læder, delikate krydderier, røde frugter i brandy og balsamico-nuancer. Ganen er silkeblød, dyb og harmonisk med perfekt integrerede tanniner og en meget lang eftersmag. En samlerflaske, meget eftertragtet af kendere af gamle Barolo-årgange.

Annata storica e ormai rara, il Barolo Sperss 1991 rappresenta uno dei capolavori assoluti di Gaja. Un vino di grande complessità ed eleganza, perfettamente evoluto dopo oltre trent'anni di invecchiamento. Al naso emergono note di tartufo, cuoio, spezie delicate, frutti rossi sotto spirito e sfumature balsamiche. Al palato è setoso, profondo e armonioso, con tannini perfettamente integrati e un finale lunghissimo. Una bottiglia da collezione, ricercatissima dagli intenditori di vecchie annate di Barolo.