Julia Bertram Mayschosser Mönchberg Spätburgunder 2016

Mayschosser Mönchberg è uno dei vigneti centrali della Valle Aurina, dove il terreno scistoso e il clima fresco permettono allo Spätburgunder di esprimere grande finezza e precisione. Negli ultimi anni, Julia Bertram si è distinta tra le giovani generazioni dell'Aurina, puntando sulla freschezza e sulla tipicità dell'uva, con maggiore enfasi sulla mineralità e la trasparenza piuttosto che sull'estrazione. Il 2016 è stato un anno che ha particolarmente messo in risalto la struttura e l'equilibrio della zona, con una primavera fresca e una tarda estate calda, che hanno portato a uve mature e a un buon profilo acido.

La vinificazione presso Bertram è classica: vendemmia manuale, selezione selettiva e affinamento in botti usate per preservare il frutto e il carattere. Il risultato è tipicamente un vino con distintivi sentori di frutta rossa, note floreali e un'impronta minerale. Le migliori bottiglie provenienti dal vigneto si sviluppano armoniosamente nell'arco di 5-10 anni, con il frutto primario sostituito da note più complesse. L'edizione 2016 si è generalmente dimostrata resistente ma accessibile, con tannini moderati e un discreto carattere di botte.

Le valutazioni internazionali hanno evidenziato una qualità costante per l'annata, con particolare attenzione alla struttura e alla freschezza, evidenziate in varie recensioni rinomate.

Conservato alla temperatura e all'umidità corrette sin dall'acquisto.

Mayschosser Mönchberg est l'un des vignobles centraux de la vallée de l'Ahr, où le sol schisteux et le climat frais permettent au Spätburgunder d'exprimer une grande finesse et une précision remarquable. Ces dernières années, Julia Bertram s'est distinguée parmi la jeune génération de vignerons de l'Ahr par son approche privilégiant la fraîcheur et la typicité du cépage – mettant davantage l'accent sur la minéralité et la transparence que sur l'extraction. Le millésime 2016 a particulièrement mis en valeur la structure et l'équilibre du terroir, avec un printemps frais et une fin d'été chaude, favorisant une maturation optimale des raisins et une belle acidité.

La vinification chez Bertram est classique : vendanges manuelles, tri sélectif et élevage en fûts usagés pour préserver le fruit et le caractère. Il en résulte généralement un vin aux arômes distinctifs de fruits rouges, aux notes florales et à la minéralité affirmée. Les meilleurs crus du vignoble évoluent harmonieusement pendant 5 à 10 ans, le fruit primaire laissant place à des arômes plus complexes. Le millésime 2016 s’est révélé globalement résistant et accessible, avec des tanins modérés et un caractère boisé discret.

Les évaluations internationales ont noté une qualité constante pour ce millésime, la structure et la fraîcheur étant particulièrement mises en avant dans plusieurs critiques renommées.

Conservé à température et humidité correctes depuis son achat.