Sassicaia 2018

Sassicaia ha raggiunto lo status di punto di riferimento in Toscana ed è classificata come Bolgheri Sassicaia DOC. La produzione è incentrata sul Cabernet Sauvignon con una piccola percentuale di Cabernet Franc, coltivato su terreni ghiaiosi vicino alla costa di Bolgheri. Il vino viene tipicamente affinato per circa 24 mesi in barrique francesi, con un periodo in bottiglia prima della commercializzazione, che contribuisce a conferirgli struttura e complessità.

Il 2018 è stato caratterizzato da temperature moderate e da una lunga stagione vegetativa nella zona, che ha prodotto vini eleganti, freschi, con un frutto equilibrato e una spiccata mineralità. Sassicaia di quest'annata ha generalmente ottenuto riconoscimenti per la sua precisione e il suo stile classico, tra cui 97 punti da Wine Advocate e 97 punti da Vinous. Il potenziale di invecchiamento è considerevole e si prevede una costante evoluzione nei prossimi 15-20 anni.

Sassicaia est devenu une référence en Toscane et bénéficie de l'appellation Bolgheri Sassicaia DOC. La production est principalement axée sur le Cabernet Sauvignon, avec une petite touche de Cabernet Franc, cultivé sur des sols graveleux près de la côte, à Bolgheri. Le vin est généralement élevé pendant environ 24 mois en barriques françaises, avec une période de vieillissement en bouteille avant sa commercialisation, ce qui contribue à sa structure et à sa complexité.

L'année 2018 a été marquée par des températures modérées et une longue saison de croissance dans la région, ce qui a permis d'élaborer des vins élégants, frais, fruités et d'une belle minéralité. Sassicaia de ce millésime a été unanimement salué pour sa précision et son style classique, obtenant notamment 97 points de Wine Advocate et 97 points de Vinous. Son potentiel de garde est considérable et une évolution constante est attendue au cours des 15 à 20 prochaines années.