Côtes du Jura Chardonnay "Les Chamois du Paradis" Jean-Francois Ganevat 2018

Altesse med maceration fra troldmanden i Savoie.

Poulsard fra Bornard fra 15 og 16 fra Jura. Perfekt til en mini vertikal smagning ;-) Opbevaret i vin køleskab og i fin stand (se billeder)

Opbevaret i temperaturstyret kælder siden frigivelse

Eftertragtet og hard-to-get Chardonnay Les Varrons fra Katy i Jura.

Bourgogne fra øverste hylde. Den har en lille skramme på mærkatet - som vist på billedet. Lidt om huset: "Domaine Comte de Vogüé blev grundlagt i 1450. Huset forblev i familiens eje og fik sit navn da Catherine Bouhier blev gift med Cerice-Melchior De Vogüé i 1766. I nyere tid overtog Comte Georges de Vogüé domainet i 1925. I dag består Domainet af 7,25 ha med den sagnomspundne mark Le Musigny, som udgør 80% af hele denne appellation. Herudover er der 2,75 hektar Bonnes-Mares og 1,8 ha Premier Cru Chambolle-Musigny. Under ledelse af Jean-Luc Pepin, med ønologen François Millet i kælderen og Eric Bourgogne i vinmarkerne kan dette domaine ikke sætte en fod forkert. Det hører til blandt de allerbedste Bourgogne huse." - Vinrosen

Vel den største upcoming stjerne i Jura, oplært af Ganevat og alt det der.. the hype is real! Du vil jo gerne være med i hulen, ikk‘?! Perfekt flaske, opbevaret i vinkøleskab siden køb

Opbevares korrekt

Parfait état conservation cave Liebherr Vin très rare du grand vigneron japonais Kenjiro Kagami Nombreux autres vins à vendre

Pris ved Volatil: 1350kr Opbevaret ved 12 grader siden køb. Lille skade på voksen, men ellers perfekt flaske. Ingen praktisk betydning.

Cincault/Cabernet med alder fra troldmanden i Savoie..

Pinot Noir fra Domaine Ganevat i Jura 🦄 Perfekt stand. Opbevaret i vinkøleskab ved 12 grader.

Vinen har været opbevaret i en afkølet vinkælder med en tilpasset luftfugtighed. Chambolle Musigny er blandt de mest feminine og elegante vine fra Cote de Nuits

Grignolino fra troldmanden i Savoie..

Moscato med maceration fra troldmanden i Savoie.

Mondeuse med alder fra troldmanden i Savoie..

Perfekt flaske. Opbevares i vinkøleskab.

Perfekt stand!

Chardonnay fra gamle Jura-stokke 🦄 Perfekt stand. Opbevaret ved 12 grader.

Perfekt stand. Opbevaret ved 12 grader i vinkøleskab.

Jacquere fra troldmanden i Savoie.

Opbevaret i temperaturstyret kælder siden figivelse

3 år (!!) sur lie🤯