Champagne de Venoge, Cordon Bleu Brut

Mange franskmænd mener, at deVenoge producerer den bedste NV Brut champagne, der overhovedet kan købes for penge. Champagne Cordon Bleu, udtrykker rundheden og en særlig vinøsitet, typisk for denne sort. Cordon Bleu, Select Brut, er en meget let skummende og velafbalanceret champagne (med delikate bløde bobler) der er produceret på alle 3 druer. Den består af 20% reservevin fra 2 tidligere høstår. Farven er smuk gylden. Næse: Citrus og lette blomster-noter. Gane: Frisk og Lækker. Kompleksitet med aromaer fra Granny Smith, citrus og honning. Food Pairing: Perfekt til at servere før maden, og som ledsager til skaldyr og grønne retter. RP 91 - 92, James Suckling 91, Winespectator 91. Set flere steder til 450 DKK flasken