Pingus 2005

Stor og drikkevenlig Garnacha fra Campo de Borja, Spanien. Perfekt flaske opbevaret i vinkøleskab siden køb.

I 1920'erne drog et dansk ægtepar ud på eventyr og endte med at slå sig ned i New Zealand. Her levede de og stiftede familie, men det her handler om deres barnebarn, Chris Ringland. Som 18-årig flyttede han til Australien for at studere ønologi. I dag er han en eftertragtet vinmager og har flere vine der er blevet givet 100/100 point af Robert Parker. Druerne er høsten fra vinmarker der ligger 600-700 meter over havet og rammes af en kølig brise fra Moncayo bjerget. Dette er godt for druens syreindhold, men klimaet giver et meget tørt høstudbytte, samt meget få druer dog af meget høj kvalitet. Vinen tilbringer 15-20 dage i ståltanke, herefter hældes 40% i nye amerikanske fade i 12 måneder, mens resten bliver i ståltankene.

Lovely red Wine !

Arzuaga har lavet fantastiske vine siden 1985, og har siden etableret sig som en af de helt store spillere i området Arzuaga Reserva har en flot, dyb rubinrød farve. Næsen fyldes med noter af bær, lidt kokos, lakrids, krydderier og masser af rød frugt. Smagen er ligeledes fuld af røde bær,

Fundet i gemmerne. Ingen garenti for opbevaring da de er købt sidste måned af et dødsbo

Ribera del Duero fra øverste hylde. Perfekt flaske opbevaret i kælder siden køb i 2019.

Mugas topvin er resultatet af generationers arbejde mod perfektion Bodegas Muga, kræver ikke den store introduktion - det er i dag et af verdens mest anerkendte vinhuse. Familievirksomheden blev grundlagt i 1932, og er kendte for sine traditionelt fremstillede Riojas. De er internationalt betragtet som en af ​​de bedste producenter af Rioja-vin. De laver hovedsageligt rødt, men også noget hvidt, rosé og en cava. Kommer i original kasse

Spain’s Best Red Wine Vintage 2021 - Baco Awards (Spanish Wine Tasters Union) Vinder af Spaniens bedste i den historiske årlige blindsmagning hos Baco Awards. Over 50 professionelle smagere sidder i panelet, og de har udvalgt denne enkeltmarksvin "La Linde" fra Ribera del Duero som den bedste. Det her er forbløffende stor og fadkrydret Tempranillo fra en lille enkeltmark. Høstet fra 30 år gamle vinstokke og lagret på egetræsfade. Masser af powerfrugt og oceaner af kompleksitet fra sit kalkholdige, højtliggende terroir…

100% tempranillo. 16 måneder på amerikanske og franske fade. 70 år gamle vinstokke. Dybrød farve. Frugtkrydret duft og smag af tørrede mørke frugter og vanilje. God lang eftersmag. God til rødt kød, gryderetter med lam og svinekød samt modne oste.

Høj Stand. Flotte flasker. Vinkælder 12 grader. Kendt mand og vin, til en fornuftig pris.

Ler-kalkstensjorden i de højtliggende vinmarker, hvor denne vin kommer fra, definerer dens intense og komplekse personlighed med krydrede og modne frugtnoter. Den er afbalanceret, blød og frisk.

Om det er AN/2 eller AN Negra får du I alle henseende en forrygende oplevelse. Negra er en vin der er dybere og har en mere kompleks struktur end lillebroderen, men kan stadig fås til rimelig peng

A Stand. Flot flaske. Vinkælder 12 grader. Stort år i Spanien. Vinen har en meget flot farve.

A

Kraftig og fyldig med runde tanniner og reduktive noter af tobak og ceder, moden frugt, blomsterblade, ristet eg og krydderier. Druerne kommer fra marker der er over 30 år gamle. Sierra Cantabria gør meget ud af udvælgelsen af druerne - og kun de bedste indgår. Desuden dyrkes markerne efter økologiske principper, hvilket opretholder den naturlige balance i økosystemet og vidner om et bæredygtigt vinbrug og ikke mindst en ansvarsfuld og bæredygtig holdning.

De ligger trygt i kølig kælder.

4 spanske ‘hverdagsvine’ med god value. Total anslået værdi: 580–720 DKK 🔹2022 Verdejo Rueda, Bardos 100% Verdejo fra Rueda. Fra 25 år gamle stokke i 800 meters højde. Frisk hvidvin. 🔸2013 Syrah, Vallegarcía 100% Syrah fra Montes de Toledo. Meget Rhône’sk i stilen. 12 mdr på nye franske fade, efterfulgt af 12 mdr i flasken. 🔹NV Cava Brut, Parxet Klassisk cava med stor value for pengene. 🔸2009 Premium Somontano, Sommos Stor blend på Cabernet Sauvignon, Tempranillo og Syrah.

Høj A Stand. Flotte flasker. Vinkælder 12 grader.

Perfekt stand opbevaret i vinkøleskab 12 grader WS - 93 pts RP - 91 pts

3 stk i uåbnet OWC Opbevaret korrekt

Its color is very dense, almost black. It is very profound, ripe fruity, and with complex subtlety to the nose. The basis is formed by dark fruit aromas paired with spices, leather, licorice, fine wood, and toasted notes. A touch of mineral and balsamic notes complete the olfactory picture. In the mouth, it presents itself as massive, powerfully structured, but still very smooth and elegant. The fully ripe and super-fine tannins are so well interwoven and ground to perfection that the palate can hardly resist. This great wine is an unbelievable discovery and also meets high standards. Temperamental and delicate at the same time, complex and profound. An extremely noble Ribera del Duero in a class of its own! 90% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon Aged 15 Months in French and American Oak 14% Vol. 75cl

God tør cava lavet på Champagne metoden

Velkommen til en fortryllende smagsrejse med Bodegas Borsao Tres Picos 2020 - en vin, der repræsenterer det ypperste inden for spansk vinproduktion. Hver dråbe af denne ekstraordinære årgang er som et lille kunstværk, omhyggeligt skabt af naturens gaver og menneskelig lidenskab. Smagsnoter: Bodegas Borsao Tres Picos 2020 fremviser en dyb rubinrød farve, der fanger øjet med sin intense skønhed. Dette er en vin, der fascinerer dine sanser fra første nip. Smagsoplevelsen er en harmonisk blanding af saftige modne kirsebær, solbær og subtile krydrede noter. Denne vin er fyldig og silkeblød på ganen med raffinerede tanniner og en forførende lang eftersmag, der efterlader en følelse af ren luksus.