Bedømt 92/100 af Robert Parker for dens mellemfyldige, pifte og fyldige stil, bedre end 1993 og 1992, og 91/100 af Wine Spectator for dens cremede konsistens, der balancerer ungdom og modenhed.
1998 var et år med klimatiske kontraster – forårsregn, en solrig sommer og en forsinket høst efter septemberregn – hvilket skabte en fyldig, selvsikker og langlivet Dom Pérignon med et exceptionelt lagringspotentiale.
Denne flaske, i upåklagelig stand med et højt fyldningsniveau i halsen, perfekt etiket og intakt kapsel (som det kan ses på billedet), har været lagret i over 25 år ved en konstant temperatur, ideel til lagring eller episke smagninger.
Denne flaske Dom Pérignon 1998 repræsenterer et sjældent mesterværk, klar til at fortrylle sande entusiaster og samlere.
I næsen udfolder sig en forførende buket af lindeblomst, frisk fersken, ristede mandler, olieagtige citrusnoter som citron- og appelsinskal, varm brioche og subtile røgede noter, der udvikler sig i kompleksitet med tiden i glasset. I ganen en silkeagtig tekstur med fine, vedvarende bobler, smag af moden Anjou-pære, livlig citrusskal, honning, let vanilje, kaffe og jodmineralitet, afbalanceret af en forfriskende syre og en meget lang eftersmag med mineralsk elegance.
Rated 92/100 by Robert Parker for its medium-bodied, zesty, and rich style, superior to the 1993 and 1992, and 91/100 by Wine Spectator for its creaminess that balances youth and maturity.
1998 was a year of climatic contrasts – spring rains, a sunny summer, and a delayed harvest following September rains – which forged a full-bodied, confident, and long-lived Dom Pérignon with exceptional aging potential.
This bottle, in impeccable condition with a high fill level in the neck, perfect label and intact capsule (as visible in the photo), has been stored for over 25 years at a constant temperature, ideal for cellaring or epic tastings.
This bottle of Dom Pérignon 1998 represents a rare masterpiece, ready to enchant true enthusiasts and collectors.
On the nose, a seductive bouquet of lime blossom, fresh peach, toasted almonds, oily citrus notes such as lemon and orange zest, warm brioche, and subtle smoky notes unfolds, evolving in complexity with age. On the palate, a silky texture with fine, persistent bubbles, flavors of ripe Anjou pear, lively citrus zest, honey, light vanilla, coffee, and iodine minerality, balanced by refreshing acidity and a very long, elegant mineral finish.
Noté 92/100 par Robert Parker pour son style moyennement corsé, vif et riche, supérieur aux millésimes 1993 et 1992, et 91/100 par Wine Spectator pour son onctuosité qui équilibre jeunesse et maturité.
1998 fut une année de contrastes climatiques – pluies printanières, été ensoleillé et vendanges tardives suite aux pluies de septembre – qui ont forgé un Dom Pérignon corsé, affirmé et de longue garde, doté d'un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Cette bouteille, en parfait état avec un niveau de remplissage élevé au niveau du goulot, une étiquette parfaite et une capsule intacte (comme on peut le voir sur la photo), a été conservée pendant plus de 25 ans à température constante, idéale pour la garde en cave ou les dégustations exceptionnelles.
Cette bouteille de Dom Pérignon 1998 représente un chef-d'œuvre rare, prêt à enchanter les véritables passionnés et collectionneurs.
Au nez, un bouquet séduisant de fleur de tilleul, de pêche fraîche, d'amandes grillées, de notes d'agrumes onctueuses comme le zeste de citron et d'orange, de brioche chaude et de subtiles notes fumées se déploie, gagnant en complexité avec le temps. En bouche, une texture soyeuse aux bulles fines et persistantes révèle des saveurs de poire Anjou mûre, de zeste d'agrumes vif, de miel, de vanille légère, de café et une minéralité iodée, équilibrées par une acidité rafraîchissante et une finale minérale très longue et élégante.
Valutata 92/100 da Robert Parker per il suo stile medio-corpo, zesty e ricco, superiore al 1993 e 1992, e 91/100 da Wine Spectator per la cremosità che bilancia giovinezza e maturità.
Il 1998 fu un anno di contrasti climatici – piogge primaverili, estate soleggiata e ritardata vendemmia post-pioggie settembrine – che ha forgiato un Dom Pérignon ampio, sicuro e longevo, con potenziale d’invecchiamento eccezionale.
Questa bottiglia, in impeccabile condizione con livello di riempimento alto nel collo, etichetta perfetta e capsula integra (come visibile nella foto), è conservata da oltre 25 anni a temperatura costante, ideale per cellari o degustazioni epiche.
Questa bottiglia di Dom Pérignon 1998 rappresenta un capolavoro raro, pronto a incantare i veri appassionati e collezionisti.
Al naso esplode un bouquet seducente di lime blossom, pesca fresca, mandorle tostate, agrumi oleosi come limone e scorza d’arancia, brioche calda e sottili accenni affumicati, evolvendo in complessità con il tempo in calice. In bocca, texture setosa con bollicine fini e persistenti, sapori di pera Anjou matura, zeste citriche vivaci, miele, vaniglia leggera, caffè e mineralità iodata, bilanciati da acidità rinfrescante e un finale lunghissimo di eleganza minerale.
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