Envinate Palo Blanco 2018

Vega Sicilia er ubetinget min yndlings vinmager! De laver smukke, store og perfekt balancerede vine. Flagskibet Unico er niveauer over Pingus i min optik og også de mere tilgængelige vine som Pintia og Alion er blandt de bedste vine jeg har fået. Alle deres vine vidner om en ekstrem dedikation og vinmagere i den absolutte elite . Jeg har her sammensat 3 vine jeg drak til en privat smagning for nylig og hvor jeg alligevel har åbnet de 3 OWC’er de lå i- det skal andre også ha’ liv at smage. 2014 Alion - 96 Point GR 2011 Valbuena 5 - 96 Point GR 2006 Unico. 99 point GR Købt ved frigivelse og del af en større Vega Sicilia samling. Perfekt opbevarede i temperaturstyret kælder og alle smagt inden for den sidste måned- perfekte👌🍷

De ligger trygt i kølig kælder.

Måske den vildeste hvidvin du nogensinde kommer til at smage. Kåret til verdens bedste hvidvin ved Wine Style Awards i 2020. Parker kvitterer med 100 point. Falstaff 100 Point, Suckling 100 Point.. osv.. Det bliver ikke større og aldrig er der gjort mere for at producere en så unik hvidvin som de 28 år Marques de Murrieta brugte på at perfektionere denne unikke flaske. Høstet i 1986, lagt på flaske i 2014. 97% Viura og 3% Malvasia 8.125 flasker ved frigivelse. 💎Den flaske her bliver er og bliver unik og der var kun 8.000 da den kom på gaden💎 Vil utvivlsomt blive en fantastisk vinoplevelse eller et sindssyg spændende investeringsobjekt. Jeg har været så heldig at få fat i nogle flasker ved frigivelse og sælger en enkelt. Smuk, stor og fuldstændig unik vin❤️ Købt ved frigivelse, perfekt opbevaret i temperaturstyret kælder.

Aalto PS Magnum 2015 Vinen opbevares i vinkøleskab A stand

Ribera del Duero fra øverste hylde. Perfekt flaske opbevaret i kælder siden køb i 2019.

Aalto PS Magnum 2017 Vinen opbevares i vinkøleskab A stand

Kæmpe spansk Top vin! Reserva Especial er Vega Sicilia’s ikonsiske reserva der bliver lavet af ekstra fadmodnede vine fra 3 udvalgte årgange. Her er det en blanding af 2003, 2004 og 2006. Efter 10 år på fad og yderligere 4 år på flaske kom i Reserva Especial’en i handel i 2017, og jeg har haft den liggende i temperaturstyret kælder lige siden. En kæmpe vinoplevelse og et must-try for Unico, Pingus fans der vil smage de bedste af de spanske topvine. Parker skrev følgende om vinen: Robert Parker The one non-vintage wine released yearly, as a blend of different harvests, is now the NV Único Reserva Especial 2017 Release, which contains wine from the 2003, 2004 and 2006 vintages—very warm and ripe years in general in Ribera del Duero, especially the 2003. As all recent vintages of Único, it is mainly Tempranillo with a small percentage of Cabernet Sauvignon. It has younger wines than last year's release, which was made up of 1996, 1998 and 2002, and the wine shows it with less developed aromas and a more fruit-forward profile. It has the classical developed Vega Sicilia bouquet, but the newer vintages used this time and the extra bottle time they have given to the 2005 Único (which is released at the same time as this), makes them show similar profiles. What I'm trying to say is that this is certainly younger than the majority of Reserva Especial to date, and the forest floor, spicy and musky aromas are combined with more primary notes of fruit. The palate has the polished texture and the very fine tannins that are the signature of this cuvée, and a very long and tasty finish. It's quite approachable, but should also be able to develop in bottle.

3 stk OWC Unico fra 2006🍷 Unico er en fantastisk og helt unik vin og flagskibet fra Vega Sicilia som er blandt verdens mest anderkendte vinmagere. 2006 er en speciel årgang da den blev frigivet et år efter den egentlig skulle (2017). Vinmageren mente at den potente 2006 høst krævede mere tid og frigav således ikke de klassiske 10 år efter høst som de ellers har for vane med Unico. Da den endelig kom på gaden var resultatet enestående og høstede de bedste anmeldelser siden 1962. Suckling og Guia Repsol (Spaniens Michelin) gav begge 99 point. Unik vin der er ved at nærme sig et åbent drikkevinduet eller som kan gemmes i årtier endnu. Købt ved frigivelse og perfekt opbevaret siden i temperaturstyret kælder. I min optik en af de absolut største vine i verden🍷🍷🍷👌 Leveres i lukket 3 stk OWC eller som enkeltflasker afhængigt af hvad køber vil😊

3 flasker tip Rioja med god alder. Har 94 point ved nylig smagning i celler tracker. Flasker kan findes til mellem 1000 og 1500/flasken ved simpel Google søgning, da vinen både handles og drikkes stadig👌🍷 her velopbevaret og i rigtig fornuftigt stand.

Its color is very dense, almost black. It is very profound, ripe fruity, and with complex subtlety to the nose. The basis is formed by dark fruit aromas paired with spices, leather, licorice, fine wood, and toasted notes. A touch of mineral and balsamic notes complete the olfactory picture. In the mouth, it presents itself as massive, powerfully structured, but still very smooth and elegant. The fully ripe and super-fine tannins are so well interwoven and ground to perfection that the palate can hardly resist. This great wine is an unbelievable discovery and also meets high standards. Temperamental and delicate at the same time, complex and profound. An extremely noble Ribera del Duero in a class of its own! 90% Tempranillo 10% Cabernet Sauvignon Aged 15 Months in French and American Oak 14% Vol. 75cl

3 stk i uåbnet OWC Opbevaret korrekt

Perfekt - Sjælden flaske. Nr. 180/825 100 Points af Robert Parker Fantastisk dessertvin/hyggevin

2 stk. pris pr. flaske. Opbevaret i vinkøleskab

Lovely red Wine !

MAGNUM

Fundet i gemmerne. Ingen garenti for opbevaring da de er købt sidste måned af et dødsbo

Aalto PS Magnum 2014 Opbevares i vinkøleskab A stand

Perfekt stand opbevaret i vinkøleskab 12 grader WS - 93 pts RP - 91 pts

Mesteren og lærlingen🍷 En sjov, stor og ekstrem lækker kasse af top vine fra de 2 absolut største danske vinmagere! Har selv haft stor succes med at serverer disse til smagninger i vennelag hvor man får masser af varians og forskellige noter i vine der bekræfter hvor store vine de 2 danskere kan producere. Vine i absolut verdensniveau. Her vine fra 5 år i træk, som giver en god vertikal smagning med dansk islæt:) 1 stk 2015 Fleur de Rocheyron! 1 stk 2016 Quinta Sardonia! 1 stk 2017 Hacienda Monesterio! 1 stk PSI! 2 stk Uno Su Mille - Vinding-Diers

DET ER MAGNUM