3 Lots

Riesling Grand Cru “Geisberg” Trimbach MGN 2016

Alsace
Size: 1.5 L (Magnum)
En af de bedste Alsace huse
Super magnum fra Grand cru marken “Geisberg”
Billund
2 Days 1 Hour
Current Price
kr.900
Show auction
Højbjerg
12 Hours 26 Minutes
Current Price
kr.1,250
Show auction

Paul Ginglinger Gewürtztraminer“Pfersigberg” 2017

Alsace
Size: 750 ml (Standard)
Quantity: 2 bottles (price per item, sold together)
Flot Grand Cru Alsace vin, fra “stor” mark.
Sælges til 339,00 kr. hos dk forhandler (Cappa).

Pfersigberg eller Ferskenbjerget, som det hedder på dansk, er et af de 50 Grand Cru områder, som ligger i Alsace. Mindre enklaver der tilsammen udgør omkring 1600 hektarer. Her er det tilladte udbytte på marken mindre end i det øvrige Alsace, og kun fire druesorter må dyrkes - heriblandt Gewürztraminer. På Ferskenbjerget trives alle fire, men det er især produktionen af Gewürztraminer, der har gjort denne Cru international kendt. Paul Ginglinger laver kun et par tusind flasker af denne vin om året.

Den er fremstillet på ren Gewürztraminer, der dyrkes på kalkholdig sandstensjordbund. En druesort der i forhold til næsten alle andre hvidvinsdruer giver en vin med en dybere farve, en kraftigere aroma og mere fylde. Druerne på skråningerne håndplukkes. Gewürztraminer menes i dag at være en variant af sorten Traminer, der er hjemmehørende i det italienske Tyrol.

Vinen pirrer næsen med en duft af blommer og roser, og som med sin store fylde og diskrete sødme er den behagelig ledsager til så forskellige ting som gåseleverpaté, stærk ost (prøv den fra Münster i Tyskland) og stærk thaimad. Skal drikkes afkølet ved en temperatur på ca. 8 til 10 grader.
Stenløse
2 Days 13 Hours
Current Price
2 items of
kr.190
Show auction