Champagne

Henri Giraud Argonne Aÿ Grand Cru 2013

/ #10418539
Størrelse: 750 ml (Standard)
Hvid

Top Grand Cru Champagn på 90% Pinot Noir og 10% Chardonnay. I original uåbnet emballage. Opbevaret mørkt og køligt siden køb.

Technical Information:
Vineyards: 100% Grand Cru | Aÿ-Champagne
Grape Varieties: 90% Pinot Noir | 10% Chardonnay
Fermentation: Vinified and raised in new barrels from the Argonne Forest.
Ageing: 6 years on the lees
Disgorged: 15th December 2020
Dosage: 6 g/l
Production: 5000 Bottles
Alcohol: 12.5%
Drink: Now to 2040

Tasting Note: Unwinding in the glass with aromas of tarte tatin, apricot, honeycomb, nutmeg, brioche and spices. Full-bodied, vinous and intensely concentrated, it's layered and elegantly structured, with vivid acidity and a dry, racy finish

Fra Rare Wine:
“Henri Giraud, the greatest Champagne you’ve never heard of”’
Ovenstående er en udtalelse fra selveste Robert Parker, og når du ser navnet Henri Gireaud, er chancen for, at du vil give ham ret, nok stor. Det er ikke tit, nye stjerneskud opstår i Champagne. Men Henri Giraud er en af undtagelserne.

Dette handler om en mesterlig mikroproduktion på få tusinde flasker, der har gjort sit indtog fra et lille eksklusivt, fransk klientel til den store scene. Det har skabt store prisstigninger på ældre årgange og samtidig gjort den mere eller mindre uopdrivelig.

Henri Giraud – her belønnes de gamle traditioner
Henri Giraud er noget så sjældent som et uafhængigt og familiedrevent champagnehus. Claude Gireaud er 12. generation i det næsten 400 år gamle foretagende, og trods den lange historie, der gør Henri Giraud til et af de ældste huse i Champagne, er det først i løbet af de senere år, at Giraud-stjerneskudet er blevet antændt.

Henri Giraud ejer ca. 12 ha jord på fine marker i Aÿ, men sammenlagt med de faste aftaler om indkøb af druer, produceres der Giraud-champagne fra sammenlagt 25 ha.

Men det er ikke alene Girauds fantastiske parceller, hvoraf mange har grand cru-status, der er det signifikante og karakterskabende ved Henri Girauds champagner. Mesterværkerne starter nemlig allerede i den nærliggende Argonne-skov, hvor de ældgamle egetræer leverer tømmer til husets særlige egetræsfade, der bruges i husets produktion. Egetræsfade i champagneproduktion blev ellers nærmest udfaset ved ståltankenes indtog i 1960’erne, men enkelte huse har gjort netop egetræsfadene til deres mærkesag og adelsmærke – heriblandt Henri Giraud, Krug og Selosse.

“This is the way I think Krug SHOULD taste”

– Robert Parker om Henri Giraud Argonne

De særlige egetræsfade, lokalt produceret med oprindelse i den nærliggende skov, er ifølge Claude Giraud den symbiotiske puslespilsbrik, der fuldender husets enestående champagner.

Henri Giraud står bag en vifte af forskellige cuvéer, men i toppen af hierarkiet finder vi en champagne, der i hæder til Argonne-skoven bærer samme navn; Argonne.

Disse flasker er mesterværker, og behandles ligeledes sådan: Fra den avantgarde lukning af flasken til det faktum, at de leveres enkeltvis i trækasser af høj kvalitet.

Nuværende pris
3.000 DKK ( 400 EUR i )
Afsluttet
Slutdato: 27. november 2022 22:00
  • Startbud: 3.000 DKK
  • 0 bud

Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!

  • Køb og sælg
  • Eksklusive & sjældne vine
  • Sikker betaling
  • Markedets laveste salærer
Opret dig hér

Bliv gratis medlem på under 2 minutter.