Diverse

Côtes du Roussillon Village - Domaine Paul Meunier - Centernach 2015

/ #11504818
Størrelse: 750 ml (Standard)
Rød
Antal: 3 flasker (pris per stk., sælges samlet)

Domaine Paul Meunier i særlig udgave "Envol", som kun sælges kun til HoReCa (restauranter).

Ti hektar gamle vinstokke fra forskellige terroirer i Agly-dalen, i kommunerne Maury, St. Paul de Fenouillet, Lesquerde og Centernach, i hjertet af Roussillon.

Vingården er økologisk uden brug af sprøjtegifte.

Paul Meunier og Lucile Morin har boet i St-Arnac siden 2014, i Fenouillèdes, langt fra deres rødder og familiens ejendom i Côte de Nuits (J.-J. Confuron). I hjertet af disse bevarede og glemte omgivelser, beliggende ved foden af ​​Pyrenæerne, mellem havet og bjergene, traf de to burgundere det inspirerede valg at producere vine i en region, der har alt at byde på, og som er i rivende udvikling.

Første rigtige høst efter et omstruktureringsarbejde ved beskæringen og den komplekse pløjning, høstes de stadig sjældne og små druer med en meget god phenolmodenhed. I kælderen foregår de lækre og lette indfødte gæringer hurtigt og Pétaillat lagres i 16 måneder på fade. En subtil vin, med en delikat krop, som kan smages i sin ungdom eller vente i flere år.

91/100, Jeb Dunnuck.

God anmeldelse på Vivino pris angivet til 275 kr pr. fl.

Nuværende pris
3 stk. á 100 DKK ( 13,33 EUR i )
Afsluttet
Slutdato: 2. marts 2023 20:39
  • Solgt Vindende bud: 300 DKK
  • 1 bud

Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!

  • Køb og sælg
  • Eksklusive & sjældne vine
  • Sikker betaling
  • Markedets laveste salærer
Opret dig hér

Bliv gratis medlem på under 2 minutter.