Toscana

Cabreo 1985

/ #22587012
Størrelse: 750 ml (Standard)
Rød
Antal: 2 flasker (samlet pris)

Et par " Cabreo " Vigneto "Il Borgo" fra 1985

En vin, der bærer navnet på en autentisk toscansk tradition, og som repræsenterer en af ​​de første Igt defineret som SuperTuscan.
En tæt Bourgogne, rig på violette refleksioner, som på næsen forvandler sig til en rig, fascinerende og kompleks duftarv.

Tenuta Ambrogio E Giovanni Folonari blev grundlagt i slutningen af ​​1700-tallet af grundlæggeren Lorenzo Folonari, oprindeligt fra Valtellina, som startede slægten af ​​iværksættere, som for altid vil knytte dette efternavn først til handel og derefter til produktion af vin.
Gennem årene har den kontinuerlige forskning og erhvervelse af jord dedikeret til at opnå druer af høj kvalitet ført til de nuværende seks godser (Tenuta di Nozzole, Tenute del Cabreo , Tenuta Campo al Mare, Tenuta La Fuga, Torcalvano og Vigne a Porrona), der gør op i virksomheden.
Disse er seks parceller i forskellige positioner og hver dedikeret til pleje og produktion af eksklusive vine med karakter.
Samtidig blev omvurderingen af ​​territoriet og den kvalitative forbedring af druerne efterfulgt af innovation, kreativitet, forskning og pleje i kælderen, fra vinfremstilling til brug af bestemte træsorter til modning.

En rød med karakter fremstillet af druer, der kommer fra Tenute del Cabreo -vinmarkerne, der ligger på bakkerne i Greve in Chianti. Druerne høstes manuelt, afstilkes og presses blødt, og mosten gæres på skallerne i vinbeholdere af rustfrit stål i cirka atten dage ved en kontrolleret temperatur på 28°. Den malolaktiske gæring finder sted i rustfrit stål, efterfulgt af atten måneders lagring på to hundrede og femogtyve liter franske egetræsfade (30% nye, 40% et år gamle og de resterende 30% to år gamle). Vinen tappes derefter på flaske og lægges i kælderen i mindst seks måneder, inden den bringes i omsætning.

Wine-Searcher gns. pris i
380 EUR
Nuværende pris
280 EUR
Det er ikke muligt at byde på denne annonce fra dit land, da sælger ikke sender til din lokation. Du kan kontakte sælger og spørge om det er muligt at ændre.
Afsluttes om
8 dage, 18 timer
Slutdato: 04/25/2024 10:00:00
Højeste byder:
Ingen bud

Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!

  • Køb og sælg
  • Eksklusive & sjældne vine
  • Sikker betaling
  • Markedets laveste salærer
Opret dig hér

Bliv gratis medlem på under 2 minutter.

Log ind for at ...
Castell'Alfero, Italia IT

Sikker Betaling

  • Nej

  • Nej

  • Ja

  • 2 hverdage

Der er ingen spørgsmål til denne annonce