Thirsty Owl, Finger Lakes Dry Riesling 2013

Dry Riesling 2022 fra Thirsty Owl, Finger Lakes – New York
Estate grown fruit using VSP trellis with intense canopy management and sustainable growing practices. Fermented slowly at cool temperatures to enhance fruit. Stopped by chilling to retain natural residual sugar. Bright fruit aromas of honeycrisp apple and pear. Notes of lime with a fresh, dry finish.
Alc. 12.0%, Storage: Stainless Steel, Grape: 100% Riesling

Dry Riesling 2022 fra Thirsty Owl, Finger Lakes – New York
Frutticoltura aziendale con traliccio VSP, gestione intensiva della chioma e pratiche di coltivazione sostenibili. Fermentato lentamente a basse temperature per esaltare il frutto. Arrestato tramite refrigerazione per conservare lo zucchero residuo naturale. Aromi fruttati vivaci di mela honeycrisp e pera. Note di lime con un finale fresco e secco.
Alc. 12,0%, Conservazione: Acciaio Inox, Uva: 100% Riesling