G. B. Burlotto Viridis Langhe Sauvignon 2022

Sauvignon Langhe DOC Viridis 2022 - Burlotto is made from grapes from Sauvignon vines grown in the vineyards of the Langhe region, in the town of Burlotto. The grapes undergo a controlled fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature for a period of 15 days. The wine is then aged for 6 months in French oak barrels to develop complexity and structure. The vineyards are located on clay-limestone soils and are exposed to good sunlight.

The wine presents itself with a beautiful visual analysis with a light golden color. When analyzing the nose, intense aromas of exotic fruit, citrus fruits and white flowers emerge. When tasting, a pleasant freshness is felt with a balance between acidity and saltiness. Its elegance and aromatic intensity make it a wine with great personality. With proper storage, this wine is expected to be able to age for up to 5 years. The tasting notes suggest an ideal combination with fish dishes, shellfish and fresh cheeses.

Il Sauvignon Langhe DOC Viridis 2022 - Burlotto è prodotto da uve provenienti da vigneti di Sauvignon coltivati nei vigneti delle Langhe, nel comune di Burlotto. Le uve subiscono una fermentazione controllata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di 15 giorni. Il vino viene poi affinato per 6 mesi in botti di rovere francese per sviluppare complessità e struttura. I vigneti si trovano su terreni argilloso-calcarei e godono di una buona esposizione al sole.

Il vino si presenta con una splendida analisi visiva e un colore dorato chiaro. Al naso emergono intensi profumi di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi. Al palato, si percepisce una piacevole freschezza con un equilibrio tra acidità e sapidità. La sua eleganza e intensità aromatica lo rendono un vino di grande personalità. Con una corretta conservazione, questo vino può invecchiare fino a 5 anni. Le note di degustazione suggeriscono un abbinamento ideale con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.

Le Sauvignon Langhe DOC Viridis 2022 - Burlotto est élaboré à partir de raisins issus de cépages Sauvignon cultivés dans les vignobles de la région des Langhe, à Burlotto. Les raisins subissent une fermentation contrôlée en cuves inox à température contrôlée pendant 15 jours. Le vin est ensuite élevé 6 mois en fûts de chêne français pour développer sa complexité et sa structure. Les vignes sont situées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un ensoleillement optimal.

Ce vin se présente sous une belle robe dorée claire. Au nez, des arômes intenses de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches se révèlent. À la dégustation, une agréable fraîcheur se dégage, avec un équilibre entre acidité et salinité. Son élégance et son intensité aromatique lui confèrent une grande personnalité. Avec une bonne conservation, ce vin est susceptible de vieillir jusqu'à 5 ans. Les notes de dégustation suggèrent un accord idéal avec des plats de poisson, des crustacés et des fromages frais.