Denne vin kommer fra et af de mindre kendte slotte i Saint-Émilion, hvor klassifikationen Grand Cru giver en vis indikation af kvalitet og terroir. Produktionen her baserer sig typisk på Merlot som dominerende drue, komplementeret af Cabernet Franc, hvilket giver en blødere stil med fokus på modne røde bær, lette krydrede noter og diskret træpræg, især i de yngre årgange. 1967 var i Bordeaux et år præget af udfordringer i vækstsæsonen og regn ved høsten, hvilket betyder, at vinene generelt har drukket bedst i deres ungdom. Vinen vurderes derfor som moden og sansynligvis afdæmpet, med udviklede aromaer og mindre koncentration end i mere berømte årgange. Chateau La Serre er ofte udtryk for en klassisk, underspillet Saint-Émilion-stil, hvor balancen er søgt frem for kraft. Det kan give en interessant oplevelse for den, der værdsætter modne, tertiære noter og et udtryk, som ikke først og fremmest handler om fylde eller intensitet.
This wine comes from one of the lesser-known chateaux in Saint-Émilion, where the Grand Cru classification gives some indication of quality and terroir. The production here is typically based on Merlot as the dominant grape, complemented by Cabernet Franc, which gives a softer style with a focus on ripe red berries, light spicy notes and discreet oak, especially in the younger vintages. 1967 was a year in Bordeaux marked by challenges in the growing season and rain at harvest, which means that the wines generally drank best in their youth. The wine is therefore considered ripe and probably subdued, with developed aromas and less concentration than in more famous vintages. Chateau La Serre is often an expression of a classic, understated Saint-Émilion style, where balance is sought rather than power. It can provide an interesting experience for those who appreciate ripe, tertiary notes and an expression that is not primarily about body or intensity.
Questo vino proviene da uno degli chateaux meno noti di Saint-Émilion, dove la classificazione Grand Cru fornisce qualche indicazione di qualità e terroir. La produzione qui si basa tipicamente sul Merlot come uva dominante, completata dal Cabernet Franc, che conferisce uno stile più morbido con un'enfasi su frutti di bosco rossi maturi, leggere note speziate e un discreto invecchiamento in rovere, soprattutto nelle annate più giovani. Il 1967 è stato un anno a Bordeaux caratterizzato da difficoltà nella stagione vegetativa e piogge alla vendemmia, il che significa che i vini generalmente si sono bevuti al meglio in gioventù. Il vino è quindi considerato maturo e probabilmente sobrio, con aromi sviluppati e una concentrazione inferiore rispetto alle annate più famose. Chateau La Serre è spesso espressione di uno stile Saint-Émilion classico e sobrio, in cui si ricerca l'equilibrio piuttosto che la potenza. Può offrire un'esperienza interessante per coloro che apprezzano note terziarie mature e un'espressione che non si concentra principalmente su corpo o intensità.
Ce vin provient d'un des châteaux les moins connus de Saint-Émilion, où le classement Grand Cru donne une indication de la qualité et du terroir. La production y est généralement basée sur le merlot, cépage dominant, complété par le cabernet franc, qui lui confère un style plus doux, mettant l'accent sur les fruits rouges mûrs, de légères notes épicées et un boisé discret, notamment dans les jeunes millésimes. 1967 fut une année bordelaise marquée par des difficultés de croissance et des pluies lors des vendanges, ce qui explique que les vins se dégustaient généralement mieux dans leur jeunesse. Le vin est donc considéré comme mûr et probablement discret, avec des arômes développés et moins de concentration que dans les millésimes plus prestigieux. Chateau La Serre exprime souvent un style Saint-Émilion classique et discret, où l'équilibre est recherché plutôt que la puissance. Il peut offrir une expérience intéressante à ceux qui apprécient les notes mûres et tertiaires et une expression qui ne privilégie ni le corps ni l'intensité.
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