Baseret i Sierra de Gredos, vest for Madrid, har Comando G markeret sig med et fokus på gamle vinstokke af Garnacha, hvor ambitionen er at udtrykke områdets granitprægede terroir. La Mujer Canon kommer fra en mark højt i terrænet, med lavtydende vinstokke, og produktionen holdes typisk på et beskedent niveau. Her er ingen tunge ekstraktionsmetoder; mosten gæres naturligt, og påvirkningen fra fad er diskret, hvilket giver vinen en transparens og lethed, der har gjort Gredos-vinene bemærkelsesværdige internationalt.
2018 var i området et køligere år med et forløb, der begunstigede en længere modning – hvilket særligt ses i vinens aroma og struktur, der balancerer friske røde bær, krydrede undertoner og mineralsk nerve. Kritikken har generelt været positiv, med blandt andet The Wine Advocate, der har rost vinene fra denne årgang for deres elegance og særpræg. Lagringspotentialet vurderes til mindst 8-12 år fra høståret, omend Comando G’s vine ofte drikker harmonisk allerede i deres ungdom.
Based in the Sierra de Gredos, west of Madrid, Comando G has distinguished itself with a focus on old vines of Garnacha, where the ambition is to express the area's granite-dominated terroir. La Mujer Canon comes from a field high in the terrain, with low-yielding vines, and production is typically kept at a modest level. There are no heavy extraction methods here; the must is fermented naturally, and the influence of the barrel is discreet, giving the wine a transparency and lightness that has made Gredos wines notable internationally.
2018 was a cooler year in the area, with a course that favored longer maturation – which is particularly evident in the wine's aroma and structure, which balances fresh red berries, spicy undertones and mineral nerve. Criticism has been generally positive, with The Wine Advocate, among others, praising the wines from this vintage for their elegance and distinctiveness. The aging potential is estimated at at least 8-12 years from the harvest year, although Comando G's wines often drink harmoniously already in their youth.
Con sede nella Sierra de Gredos, a ovest di Madrid, Comando G si è distinta concentrandosi su vecchie vigne di Garnacha, dove l'ambizione è quella di esprimere il terroir granitico della zona. La Mujer Canon proviene da un campo in alta quota, con viti a bassa resa, e la produzione è tipicamente mantenuta a un livello modesto. Qui non vengono utilizzati metodi di estrazione intensiva; il mosto fermenta naturalmente e l'influenza della botte è discreta, conferendo al vino una trasparenza e una leggerezza che hanno reso i vini di Gredos noti a livello internazionale.
Il 2018 è stato un anno più fresco nella zona, con un andamento che ha favorito una maturazione più lunga, particolarmente evidente nell'aroma e nella struttura del vino, che bilancia frutti rossi freschi, sentori speziati e mineralità. La critica è stata generalmente positiva, con The Wine Advocate, tra gli altri, che ha elogiato i vini di questa annata per la loro eleganza e particolarità. Il potenziale di invecchiamento è stimato in almeno 8-12 anni dall'anno della vendemmia, sebbene i vini di Comando G spesso si presentino armoniosi già in gioventù.
Situé dans la Sierra de Gredos, à l'ouest de Madrid, le domaine Comando G s'est distingué par son travail sur de vieilles vignes de Grenache, avec l'ambition d'exprimer pleinement le terroir granitique de la région. La Mujer Canon provient d'une parcelle située en altitude, plantée de vignes à faible rendement, et sa production est généralement modérée. Ici, pas de méthodes d'extraction agressives : le moût fermente naturellement et l'élevage en fût est discret, conférant au vin une transparence et une légèreté qui ont fait la renommée internationale des vins de Gredos.
L'année 2018, plus fraîche dans la région, a favorisé un vieillissement plus long, ce qui se ressent particulièrement dans l'arôme et la structure du vin. On y retrouve un équilibre entre la fraîcheur des fruits rouges, des notes épicées et une minéralité affirmée. La critique a été globalement positive, The Wine Advocate, entre autres, saluant l'élégance et la singularité des vins de ce millésime. Le potentiel de garde est estimé à au moins 8 à 12 ans après la récolte, bien que les vins de Comando G soient souvent déjà harmonieux à déguster dans leur jeunesse.
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