Barolo Campé DOCG fra La Spinetta præsenterer sig i glasset i en mørk rubinrød, næsten sort farve, og afslører sine vidunderlige aromaer af hindbær, mynte, rosenblade og et sødt strejf af tobak.
Denne Nebbiolo med én druesort åbner med kraft og kompleksitet på ganen. Denne rødvin er kødfuld og fyldig og afslører nuancer af mørk chokolade, før den hænger ved i en meget lang eftersmag.
Efter druerne er høstet, finder alkoholgæring sted i 7 til 8 dage, efterfulgt af malolaktisk gæring i nye franske egetræsfade, hvilket varer cirka 24 måneder. Før aftapning placeres denne rødvin i rustfri ståltanke i 9 måneder og lagres derefter på flaske i yderligere 12 måneder. Der sker ingen filtrering eller klaring før aftapning.
Priser til Barolo Campé DOCG fra La Spinetta
Robert Parker / The Wine Advocate: 93 point (årgang 2012)
Vinous - Antonio Galloni: 94 point (årgang 2012)
Gambero Rosso: 2 glas (årgang 2012)
Kvalitetsklassificering:
DOCG Oprindelsesbetegnelseskontrol og -garanti
The Barolo Campé DOCG from La Spinetta presents itself in the glass in a dark ruby, almost black color, and reveals its wonderful aromas of raspberry, mint, rose petals and a sweet touch of tobacco.
This single-varietal Nebbiolo opens with power and complexity on the palate. Fleshy and full-bodied, this red wine reveals nuances of dark chocolate before lingering in a very long finish.
After the grapes are harvested, alcoholic fermentation takes place for 7 to 8 days, followed by malolactic fermentation in new French oak barrels, which lasts approximately 24 months. Before bottling, this red wine is placed in stainless steel tanks for 9 months, then aged in the bottle for an additional 12 months. No filtration or clarification occurs before bottling.
Awards for the Barolo Campé DOCG from La Spinetta
Robert Parker / The Wine Advocate: 93 points (2012 vintage)
Vinous - Antonio Galloni: 94 points (2012 vintage)
Gambero Rosso: 2 glasses (2012 vintage)
Quality classification:
DOCG Denomination of Origin Control and Guarantee
Il Barolo Campé DOCG di La Spinetta si presenta nel bicchiere in un colore rubino scuro, quasi nero, e rivela i suoi meravigliosi aromi di lampone, menta, petali di rosa e un dolce tocco di tabacco.
Questo Nebbiolo in purezza si apre al palato con potenza e complessità. Carnoso e corposo, questo vino rosso rivela sfumature di cioccolato fondente prima di persistere in un finale molto lungo.
Dopo la vendemmia, la fermentazione alcolica dura dai 7 agli 8 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica in barriques nuove di rovere francese, che dura circa 24 mesi. Prima dell'imbottigliamento, questo vino rosso viene posto in vasche di acciaio inox per 9 mesi, per poi affinare in bottiglia per altri 12 mesi. Non vengono effettuate filtrazioni o chiarifiche prima dell'imbottigliamento.
Premi per il Barolo Campé DOCG di La Spinetta
Robert Parker / The Wine Advocate: 93 punti (annata 2012)
Vinous - Antonio Galloni: 94 punti (annata 2012)
Gambero Rosso: 2 bicchieri (annata 2012)
Classificazione della qualità:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Le Barolo Campé DOCG de La Spinetta se présente dans le verre dans une robe rubis foncé, presque noire, et dévoile ses merveilleux arômes de framboise, de menthe, de pétales de rose et une douce touche de tabac.
Ce nebbiolo monocépage démarre en bouche avec force et complexité. Charnu et plein d'ampleur, ce vin rouge laisse apparaître des nuances de chocolat noir avant de se prolonger dans une très longue finale.
Après la récolte des raisins, la fermentation alcoolique a lieu pendant 7 à 8 jours, suivie de la fermentation malolactique en fûts neufs de chêne français, qui dure environ 24 mois. Avant la mise en bouteille, ce vin rouge est placé dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 mois, puis il est affiné en bouteille pendant 12 mois supplémentaires. Aucune filtration ou clarification n'a lieu avant la mise en bouteille.
Récompenses pour le Barolo Campé DOCG de La Spinetta
Robert Parker / The Wine Advocate : 93 points (millésime 2012)
Vinous - Antonio Galloni : 94 points (millésime 2012)
Gambero Rosso : 2 verres (millésime 2012)
Classification de la qualité :
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
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