Domaine de la Grange de Peres 2006

En spændende og overset fransk specialitet, vinen laves som portvin, ved at gæringen er blevet standset med alkohol.

Samleobjekt Skives 11 stjerner som kendetegnet byportene til byen er udgivet i en limiteret vin udgave Har haft den siden frigivelsen

Utrolig flot. Første vin fra Chile med 100P James Suckling.

Konge marmeladevin. Masser af mørke bær og frugt! Fuldt levende og masser af smag. Perfekt til ost og kraftige retter Der er 3 flasker tilbage Meget fin stand A! Opbevaret på slottet til fornylig.

Stort blend af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Syrah fra Cachapoal Valley i Chile. Vivino: 4.4 Opbevaret i vinkøleskab siden køb.

2014 Jean-Luc Baldes Clos Triguedina 'The New Black Wine' Cahors. Kultvinen fra Cahors. 1 Double Magnum/Jeroboam (3.0L) i trækasse Wine Enthusiast—94 points 100% Malbec Lagret perfekt og kan gemmes uendeligt Vejl. pris er DKK 3.400. Wine-searcher gennemsnitspris 580 for en standard flaske 75 cl.

OBS 2 forskellige flasker NV Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Brut Nature 2014 Alice Beaufort Effervescent Opbevares i vinkøleskab.

OBS 1 liter flaske Sjov kroatisk vin. A stand, købt fra dansk distributør og opbevaret v. 13 grader i vinkøleskab de sidste 6 år.

Domaine Cazes Le credo 2020. Robert Parker: 92+/100 Opbevaret perfekt. Laksejl og indpakket Købt i Sydfrankrig på domainet for 50 EUR pr. fl. Description: Decanted 1h before and served at 16°C. This concentrated and rich wine reveals, thanks to its high maturity, black fruits notes, spices, leather and licorice. This red wine is complex, generous with a little toasted note. Fleshy and well-balanced, Credo keeps a nice freshness before a wonderful long final. Grape varieties: 40% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Carignan Terroir: Clay limestone soils with round pebbles in the foothills of the Corbières, sprinkled with some schistose materialsand siliceous pebbles. Perfect soil for the production of high quality wines. Rigorous viticulture on a careful selection of tiny plots Winemaking Hand harvesting in small baskets (10kg) on one layer. Grapes are cooled down to 5°C during 24 hours. Sorted twice (by grapes and berries). Alcoholic fermentation in barrels of 300 and 500 L with two punching down a day. 4 weeks maceration before a gentle pressing with a hand press. Food & Wine Served at 16°C. Meat in sauce, beautiful game.

Flot stand og god opbevaring. Lagring på franske egetræsfade fra Bourgogne.

OBS 3 forskellige flasker, sælges samlet. 2016 Domaine Coudoulis, Le Petit Coudoulis, Cote du Rhone, Frankrig (Spildt på label, se billeder) 2016 Domaine de Dionysos, Le Deveze, Cotes du Rhone, Frankrig 2018 Cave de Fleurie, Beaujolais-Villages, Frankrig Opbevares i vinkøleskab.

Fantastisk vin doux fra det kendte Arnaud de Villeneuve i Rivesaltes. Lækker og frugtrig. Helt perfekt til at dessert med mørke bær og chokolade. Fin stand. Opbevaret i temperaturreguleret kælder.

Flot og helt igennem fantastisk Muscat de Rivesaltes fra årgang 1980. Prøv den sammen med en lægger chokoladedessert Navn Rivesaltes Ambré 1980 Årgang 1980 Producent Arnaud de Villeneuve Oprindelsesland Frankrig Region Rivesaltes Klassifikation AOP Vintype Dessertvin Druesort Macabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris, Muscat d'Alexandrie Fadlagring franske barriques Lagringspotentiale 2080 Alkohol 16,0% vol Proptype 45mm naturkork Flaske str. 750ml Fin stand A. Flasket for ca. 10 år siden. Opbevaret i vinkælder.

2 flasker Cotes de Provence Rose Super let drikkelig rose fra Cotes de Provence, opbevares i vinkøleskab.

Magnum 1,5l 25 Jahre Weinhaus Braasch Altid opbevaret på køl Fin stand Etikette lidt slidt

Nice and clear red color . Rare wine with perfect storage and condition

Sælger ud af de sidste årgange af Languedoc-Roussillon rødvine, som jeg nu efterhånden kun har få kasser tilbage af. Men der skal ryddes op for at skabe plads til nyt. Elsker du som jeg de ypperste vine fra Sydfrankrig, nærmere bestemt Languedoc-Roussillon, så har du her chancen for at gøre et kup. Alle vine er produceret af små omhyggelige vignerons independant i små mængder, som fx. Clos de fées, Mas des Armes, Dom. Fenouillet, Roc des Anges, Domaine Trois Orris og Perdrix. Vi har hus i området og køber derfor hyppigt små partier hjem, når vi finder noget som er helt unikt. Er du til saft og kraft fra Languedoc-Roussillon med frugt og alkohol på op til 15% så garanterer jeg at du ikke bliver skuffet! Sælges samlet pr lot af 6 flasker. Jeg har dem i kasser som blandes og flere lots/smagekasser kan bestilles. Eller er der en favorit i blandt så kan du også købe flaskerne enkeltvis. Normalpris pr.fl. er mellem 148 kr for den billigste og op til 325 kr. Du sparer gennemsnitligt mindst 50% ved at købe denne blandede kasse. Tjek evt. selv vinene ud på danske og franske sites. Alle vinene er i superkvalitet. De ældste (fra 2017) kan drikkes nu eller inden for de næste par år

God opbevaring og stand

Kæmpe Cabernet Sauvignon fra Franschhoek i Sydafrika. Opbevaret i kælder siden køb.

2016. Opbevares i vinkøleskab v/12 grader. 500 ml. 95/100 på Wine-Searcher.

Fantastisk fyldig og aromatisk fra Leyfa Valley. Anmelderrost vin med masser af saft og kraft. 100 pct sauvignon blanc Vejl. pris er ca. 175 kr fl.

Dessertvin Købt i 2013 og lagt på køl siden. Pæne flasker, men viser spor af aldersamt lidt bundfald Sælges af privat samler/vinentusiast.

Stand A, fra egen kld. En meget spændende dessert vin. Ny den til f.eks. et H.C. Andersen eventyr som han skrev i1840érne. Opbevaret ikorrekt temperatur i egen kælder.

Opbevaret i temperaturreguleret kælder Perfekt stand Sublim årgang som er svær at finde