Chäteau La Fleur Morange. Saint-Emilion Grand Cru 2001

Gennemsnitsalderen for vinstokkene på denne lille ejendom er tæt på 100 år, og denne blanding fra 2009 af 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc kom fra et udbytte på 25 hektoliter pr. hektar. Vinstokkene sidder på de berømte jernrige jorder, som franskmændene kalder crasse de fer, og resultatet er en forbløffende uigennemsigtig lilla vin med en ekstraordinær næse af brombær, trækul, grafit og knust kridt. Den er tætstrikket, med fyldig kraft og relativt høje tanniner. Dens ædle sødme og ekspansivitet samt dens brede, velsmagende finish gør, at dette er en overbevisende vin af høj kvalitet.