Alsace

Paul Ginglinger Gewürtztraminer“Pfersigberg” 2017

/ #3651237
Size: 750 ml (Standard)
Quantity: 2 bottles (price per item, sold together)
Flot Grand Cru Alsace vin, fra “stor” mark.
Sælges til 339,00 kr. hos dk forhandler (Cappa).

Pfersigberg eller Ferskenbjerget, som det hedder på dansk, er et af de 50 Grand Cru områder, som ligger i Alsace. Mindre enklaver der tilsammen udgør omkring 1600 hektarer. Her er det tilladte udbytte på marken mindre end i det øvrige Alsace, og kun fire druesorter må dyrkes - heriblandt Gewürztraminer. På Ferskenbjerget trives alle fire, men det er især produktionen af Gewürztraminer, der har gjort denne Cru international kendt. Paul Ginglinger laver kun et par tusind flasker af denne vin om året.

Den er fremstillet på ren Gewürztraminer, der dyrkes på kalkholdig sandstensjordbund. En druesort der i forhold til næsten alle andre hvidvinsdruer giver en vin med en dybere farve, en kraftigere aroma og mere fylde. Druerne på skråningerne håndplukkes. Gewürztraminer menes i dag at være en variant af sorten Traminer, der er hjemmehørende i det italienske Tyrol.

Vinen pirrer næsen med en duft af blommer og roser, og som med sin store fylde og diskrete sødme er den behagelig ledsager til så forskellige ting som gåseleverpaté, stærk ost (prøv den fra Münster i Tyskland) og stærk thaimad. Skal drikkes afkølet ved en temperatur på ca. 8 til 10 grader.
Current Price
2 items of kr.190 ( )
Remaining Time
4 Days, 2 Hours
End Date: 05/15/2021 09:06:22
 
Minimum Bid kr.190, i alt kr.380
kr.190 per stk., i alt kr.380
ShareWine will bid incrementally for you up to your maximum bid. Your maximum bid is kept a secret from other users.
Log in to see ...
3660 Stenløse
Pick up at seller: Yes - Kan evt. mødes i Kbh
Can be shipped: Yes - Ca. 80 kr. mod forudbetaling og forsendelse er på købers risiko.
High Bidder:
No bids
Questions & Answers Sign In

There are no questions for this listing.