Salon Le Mesnil 1971
/ #26362321
Champagne Salon er en yderst sjælden årgangschampagne, produceret udelukkende i de bedste årgange. En unik Blanc de Blancs, der kommer fra de bedste Chardonnay druer fra den proprietære vingård "Le Jardin de Salon" og andre små parceller af grand cru Le Mesnil-sur-Oger, det mest prestigefyldte terroir i Côte des Blancs. Efter gæring i flasken forbliver denne cuvée i 10 år i den kølige og stille kælder i Maison, før den afslører dens kompleksitet og finesse, dens prestige, dens klasse. Den lave Extra Brut-dosis er den ekstra touch, der beriger produktet yderligere uden at forvrænge det.
Efter at have købt Maison Delamotte, den femteældste vingård i Mesnil-sur-Oger, en Grand Cru-kommune i Côte des Blancs, afsluttede Maison Laurent-Perrier i 1988 købet af den nærliggende Salon-vingård, kendt for den fremragende kvalitet af dets Champagne. I dag er både Delamotte-huset og Salonhuset mesterligt instrueret af ønologen Didier Depond, der for Salon-virksomhedens vedkommende forsøger at forstærke en historie, der begyndte helt tilbage i 1905....
Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!
-
Køb og sælg
-
Eksklusive & sjældne vine
-
Sikker betaling
-
Markedets laveste salærer
Bliv gratis medlem på under 2 minutter.
