Hospices de Beaune Pouilly Fuissé cuvée Francoise Poisard 2012

Complex and fine aroma of melon and peach. Lots of nuances in the taste, just the right acidity and elegant finish - ripe bright fruits and a pleasant aftertaste. An absolutely great classic white burgundy, what you crave but rarely get.
An excellent representation of a ripe and well-made Chardonnay. On the nose it is delightful, if somewhat understated, with nuances of grapefruit and fresh butter that gracefully intertwine with the essence of acacia and lime blossom, accompanied by a subtle touch of flint. On the palate the wine captivates with an abundance of elegance and finesse, exuding a refreshing freshness and lively excitement. The barrel ageing is fully integrated to produce a seamless, captivating wine.

Profumo complesso e fine di melone e pesca. Tante sfumature nel gusto, acidità adeguata e palato elegante: frutti maturi e luminosi e un retrogusto gradevole. Un grande classico della Borgogna, un vino bianco che desideri ma che difficilmente ottieni.
Un'eccellente rappresentazione di uno Chardonnay maturo e ben fatto. Al naso è delizioso, anche se un po' sobrio, con sfumature di pompelmo e burro fresco che si intrecciano con grazia con l'essenza di fiori di acacia e tiglio, accompagnati da un sottile tocco di selce. Al palato, il vino affascina con la sua grande eleganza e finezza, irradiando una freschezza rinfrescante e una vibrante eccitazione. L'invecchiamento in botte è completamente integrato per produrre un vino omogeneo e accattivante.