Stony Hill Chardonnay 2015
/ #57649031
Stony Hill er beliggende i det nordlige Napa Valley og har arbejdet med chardonnay på skråningerne af Spring Mountain siden begyndelsen af 1950’erne. Der arbejdes med egne, stejle marker og en lav-interventions tilgang, hvor vinifikation traditionelt foregår med gæring og lagring på ældre, neutrale fade for at bevare druernes naturlige karakter og syre. Der tilsættes ingen nye fade, hvilket giver en mere afdæmpet og raffineret profil sammenlignet med typisk fadpræget Napa Chardonnay.
2015-årgangen i Napa var præget af små høstudbytter og en kompakt vækstsæson, hvilket ofte gav vine med koncentration og god balancerende syre. Stony Hills Chardonnay er kendt for sin stringente, mineralske stil og holdbarhed, der udvikler sig langsomt med tertiære nuancer over flere år. Vinen har ofte fået ros for sin friskhed og evne til at fremstå både klassisk og underspillet på trods af områdets ry for mere fyldige & fadprægede udgaver.

Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!
-
Køb og sælg
-
Eksklusive & sjældne vine
-
Sikker betaling
-
Markedets laveste salærer
Bliv gratis medlem på under 2 minutter.