Fratelli Serio & Battista Borgogno Barolo Cannubi 1999

Il Barolo Cannubi dei Fratelli Serio & Battista Borgogno proviene dalla storica zona di Cannubi, nel cuore del Barolo. Da generazioni, il produttore privilegia la vinificazione tradizionale con lunghe macerazioni e affinamento in botti grandi, che enfatizza l'espressione classica della zona nel vino. Il 1999 è considerato un'annata solida ed espressiva per il Barolo, dove una maturazione leggermente più elevata e una struttura fine si combinano con un profilo tannico marcato e una buona freschezza. Il vigneto Cannubi conferisce la sua caratteristica eleganza, tannini setosi e un frutto profondo e molto longevo, spesso con note di fiori secchi, tartufo e sfumature balsamiche. Il vino ha un potenziale di sviluppo documentato, dove le sfumature si dispiegano al meglio con il tempo e la pazienza in cantina. La classificazione del vigneto nel Barolo garantisce una completa attenzione al terroir e un Nebbiolo equilibrato con una discreta influenza della botte e una longevità.

Le Barolo Cannubi de Fratelli Serio & Battista Borgogno provient du terroir historique de Cannubi, au cœur de Barolo. Depuis des générations, le producteur privilégie une vinification traditionnelle avec une longue macération et un élevage en grands fûts, ce qui met en valeur l'expression classique du terroir. 1999 est considéré comme un millésime solide et expressif à Barolo, où une maturité légèrement supérieure à la normale et une structure fine s'allient à des tanins marqués et une belle fraîcheur. Le vignoble de Cannubi apporte son élégance caractéristique, ses tanins soyeux et ses arômes de fruits profonds, propices au vieillissement, souvent agrémentés de notes de fleurs séchées, de truffe et de nuances balsamiques. Ce vin possède un potentiel de garde avéré, dont les nuances se révèlent pleinement avec le temps et la patience en cave. L'appellation Barolo garantit une expression totale du terroir et un Nebbiolo équilibré, subtilement influencé par le fût et offrant une excellente longévité.